宝宝辅食添加可是一个大学问，从什么时候吃到吃什么，再到怎么吃，都是妈妈们关心的问题。熊猫君整理了一篇【纯干货】在这里也拿出来和各位宝妈一起分享！

4个月开始添加辅食，还是6个月？

4-7个月是宝宝饮食过渡的关键时期。大量的研究表明，在满3个月之前，宝宝口腔内的酶，消化道内的细菌等生理性因素，还没有成熟到能够耐受奶以外的其他饮食。因此，目前国内外统一的观点是：4个月之前，不要给宝宝添加任何种类和口味的辅食，果水、菜水也不例外。

值得注意的是辅食添加的时间是非常个体化的，所以，专业书籍的知识只能作为参考，并不是说所有母乳喂养的宝宝非要到了6个月才能添加第一口辅食，也不是说吃配方奶的宝宝到了4个月就要添加辅食。只有你的宝宝才能告诉你他需要在什么时候添加辅食。

宝宝需要开始添加辅食的信号有哪些？

4个月后，宝宝会逐渐发出许多信号提示你，他已经准备好添加辅食。宝宝常常传递给我们的需要添加辅食的4信号：

✿奶量不断增加，体重增长却减缓甚至不达标

宝宝的信号：尽管全天的奶量已经超过1000毫升，但宝宝的体重增长反而没有达到每月500克的及格线或者比前三个月的体重百分比明显下降。

宝宝的话：奶消化太快，太不解饱啦，我要吃点别的。

✿口水分泌明显增多

宝宝的信号：宝宝变得越来越爱啃东西，任何他能够抓到的东西都要放在嘴中津津有味的品尝。口水越来越多，口水巾一会儿就要换一条。

宝宝的话：我的唾液腺发育成熟了，唾液里含有很多消化酶，能够帮助我消化辅食啦。但我还不会咀嚼和吞咽，要想训练我把口水吞咽下去，拿辅食来吧。

✿能够耐受较长时间的围坐姿势

宝宝的信号：经过前三个月的抬头、抬胸练习，宝宝的后背已经很有力量啦。到第4-5个月，宝宝能够学会了从俯卧位翻身到仰卧位的新本领，腰部力量得到了加强。竖着抱起来时，宝宝的头能够很稳定的树立，不再摇摇晃晃。

宝宝的话：躺着吃奶虽然很舒服，但是竖着坐在妈妈的怀里或者靠在围坐椅上也是很舒服的。而且这时候如果给我吃泥糊状的辅食，我就不会呛到啦。

✿表现出对成人饮食的极大兴趣

宝宝的信号：在看到成人吞咽咀嚼食物时，宝宝会很专注地盯着你的嘴，下意识出现小嘴一张一合的模仿，口水分泌随之增多，并伸出小手来抢你吃的东西。

宝宝的话：你在干什么，那个好吃吗？快让我来尝一尝。

月龄达到4个月，出现上述信号的2-3个，尤其是出现对体重增长的影响，无论是母乳还是配方奶喂养的宝宝，都可以考虑添加辅食啦。

宝宝辅食添加注意要点

下面，我们先来看一下辅食添加前的准备有哪些：

颜色鲜艳的儿童碗、勺、儿童躺椅或者围坐椅。纱布巾和围嘴。辅食既是宝宝的食物，在很长一个阶段里，也是宝宝的玩具，他一定会把辅食弄得哪儿都是的。

现在你知道纱布巾和围嘴的作用了吧~

Ø勺子：勺头不宜过大，以宝宝可以满口含着整个勺体为宜。勺的质地没有特殊要求，孩子能够咀嚼的硅胶勺是不错的选择。

Ø躺椅：躺椅应抬高至少60度角以上。其实，让宝宝坐在你的怀里喂辅食也是不错的选择。

一切准备就绪，我们再来看一下给宝宝喂辅食的方法：

Ø姿势与方法：把宝宝放在躺椅上或者由专人抱着，确定宝宝基本坐直，喂养人要与宝宝面对面。将泥糊状的辅食用勺子一小口一小口地喂到孩子嘴里，一开始可以是半勺，要有耐心。每口都要等孩子吞咽后继续下一口。你可以自己张嘴做吃和咀嚼的动作，同时用轻柔、绵长的声音鼓励宝宝张嘴。

经验上来讲，一种辅食，要至少反复连续尝试10次，才能断定宝宝是否喜欢。刚刚开始添加辅食的宝宝，不宜过急过多地添加，一种辅食，要反复尝试2-3天后再增加另一种辅食。以免宝宝娇嫩的胃肠道对辅食产生不耐受。

辅食会使宝宝便便的颜色发生相应的变化。如吃了胡萝卜，你的宝宝大便可能偏红；而西蓝花或者菠菜可能使宝宝的便便变成墨绿色。增加了米粉后的宝宝大便性状可能偏干成条状排出。这些都很正常的。

只要不出现严重的腹泻（稀便或者带有血丝）或者便秘（数天不排便并且便干硬），或者全身出现过敏的皮疹，就不要轻易停止增加辅食的步伐。

即使宝宝曾经对某种辅食出现过不耐受的症状，待不耐受消失一段时间后，间隔一到两个月还可以再重复尝试该辅食，那时，随着宝宝月龄的增加，肠胃功能的成熟，以前曾经不耐受的辅食也会逐渐耐受的。

除非宝宝有严重的胃食管反流症，否则，一定用小勺哺喂辅食。不建议把米粉或者其他辅食加入奶瓶中喂养孩子。这种方法会导致孩子每次摄入辅食过快过多，有导致孩子肥胖的风险。

请记住，添加辅食，并不只是给孩子增加营养。它的另一个重要意义是锻炼孩子的咀嚼吞咽能力，加强孩子舌头的灵活度，协调整个口腔肌肉的发展。所以，用小勺喂辅食对宝宝来说是一项非常重要的功课。

Ø 添加原则：添加辅食的早晚和快慢每个宝宝不一定相同，但公认的添加辅食的原则是先细后粗，先少后多，先谷菜后肉蛋。

世界卫生组织的儿童营养专家们建议，婴儿辅食应该从泥糊状食物开始添加。比较成熟的辅食添加是在两次喂奶间进行。但刚刚开始添加辅食的宝宝，为了增加他对辅食的耐受性，可以在吃奶前或者吃奶后给他喂一点儿辅食尝尝味道，待他基本适应和喜欢了辅食的味道再和奶分开哺喂。可以从米粉或者根茎类的菜泥开始添加。

米粉冲调时可以用白水或者少量母乳或加配方奶粉，冲调成泥糊状用小勺喂。由于4-7个月是贫血的高发期，此时从母体胎盘中储存的铁消耗殆尽，因此建议添加强化铁元素的米粉。胡萝卜、南瓜、土豆、红薯等根茎类辅食蒸熟后用食品加工机或者用勺子直接碾碎，剔除其中较粗的纤维即可给宝宝食用。几乎所有的宝宝都喜欢甜甜的味道，因此，建议先添加不甜的菜泥，再添加香蕉、苹果等甜甜的果泥，以免影响宝宝对菜泥的耐受。

过了6个月，宝宝出牙或者有强烈的咀嚼按摩牙床表现的时候，辅食性状应该由泥糊状逐渐转变为粗颗粒状。可以尝试引入烂粥和烂面条，菜叶可以用刀剁碎而不必再用料理机加工成糊状啦。虽然偶尔会有一两次的呛咳，但粗颗粒状的辅食更有利于孩子锻炼咀嚼，也有利于缓解出牙期的不适感。

过了6个月，根据宝宝体重增长的情况，可以适时的引入蛋白质类的辅食。包括牛羊鸡肉，蛋黄和鱼虾等海鲜类。

需要注意的是：根据容易引起胃肠道过敏的可能性，建议先添加过敏可能相对较小的鸡、牛、羊、猪肉泥，7个月左右再添加蛋黄，8个月左右再添加鱼虾。无论购买或者自己制作何种辅食，注意不要加盐或者其他调味料。

甜味是宝宝最喜欢的味道，但在辅食中添加过多的糖会导致宝宝对甜味的依赖，而排斥其他辅食。宝宝娇嫩的肾脏还不能耐受大量盐的摄入，宝宝需要的氯离子和钠离子已经含在他吃的各种辅食中啦，不用再额外添加盐味。让宝宝尝试最原始的食品味道最好。

刚刚添加辅食时，只是作为品尝味道让宝宝少量尝试，每天一次即可。随着宝宝对辅食的接受程度逐渐增强，6个月之后，可以考虑添加成两顿辅食。

辅食制备注意事项

无论是选择在家中制备辅食，还是选择购买罐装的成品辅食，都要注意卫生问题。在家中制备辅食时，每次不要制备过多，尤其是肉类的辅食。制作辅食之后的料理机一定要清洗干净，不要让它成为滋养细菌的温床。

如果选择购买成品罐装食品，如果宝宝一次吃不完，取用时，应该用干净勺挖出合适的量放在干净碗中喂食，不要从瓶罐中直接喂食。剩下的罐装辅食应该及时放回冰箱。大多数罐装辅食都是通过真空包装的原理抑制细菌生长，因此，罐装食品开罐后，一定不能储存太长时间，要在说明书上的保质期内吃完或者抛弃。

添加辅食后宝宝奶量如何计算

随着宝宝对辅食的需求量增加，他对奶的需求逐渐减少，到7个月时，逐渐固定为白天早、中、晚（或午睡后）、晚睡前一顿奶，白天两次奶之间增加一顿辅食。每天总奶量不少于600毫升即可。

过了6个月，在辅食添加较好的基础上，有的宝宝自己选择不再喝夜奶，但有的宝宝无论辅食吃的多好，夜里仍然会要求喝夜奶。这是宝宝的个体差异，不便强求或者互相比较。在宝宝的乳牙开始萌出后，能够用指套牙刷帮他刷一刷或者至少每餐后喂一小口白水做做口腔冲洗都有利于他口腔的清洁。