自从有了孩子，宝爸宝妈们就乐于为宝宝自制或购买各种各样营养美味的辅食，期望宝宝健康成长，但是，对于稚嫩的宝宝来说，很多食物是暂时不能出现在他们的饮食里的，宝妈宝爸们有注意吗？

盐

建议：给孩子食物内加盐的合适时机是 1 岁以后

× 加点盐，孩子更喜欢吃

有些家长在喂养 1 岁以内的小婴儿时习惯加点盐，认为这样孩子更喜欢吃，其实这是不当的。

婴儿味觉比成人迟钝，对味道要求不高，因此辅食中，特别是肉泥、鱼泥等食物中，即使不加盐，孩子也很容易接受。家长不要依自己的味觉，决定婴儿食物味道。

1岁以内的婴儿在家养成吃盐的习惯后，就很难再给无盐食物，这个结果是家长的错误引导造成的，所以要从小让孩子养成低盐习惯。这个习惯不仅关系到孩子的健康，对成年后的饮食习惯影响也很大。

×  补充钠和氯

婴儿接受的母乳、配方粉、辅食中都含有钠和氯，只不过不是以氯化钠的形式存在，所以没有咸味。正常饮食中钠含量足够婴儿生长所需。

婴儿肾功能不够成熟，钠摄入过量会引起肾脏潜移默化的改变，增加成人期高血压、心脏病等慢性疾病的发生。

给孩子食物内加盐的合适时机是 1 岁以后，但如果 1 岁婴儿仍可接受较淡食物，没必要强行添加食盐。家长可在发现孩子对食物兴趣有所降低时再考虑添加少许食盐。

很多家长会以 1 岁作为严格的分水岭，认为 1 岁后不额外加盐孩子就会低钠，这是一种误解，孩子的饮食中钠的来源很多，不存在缺钠的问题。

鸡蛋

建议：8 个月以后添加鸡蛋黄，1 岁后才能添加鸡蛋清

研究表明，鸡蛋黄的营养成分算不上是均衡的，而且很容易引起孩子过敏。4~6 个月的宝宝肠胃还很虚弱，摄入鸡蛋黄也容易引起消化不良，继而影响到宝宝的发育。

对于进食及发育均良好的孩子来说，家长可以将添加鸡蛋黄的时间推迟到 8 个月以后，而鸡蛋清要等到 1 岁后才能添加。

对于明确蛋黄过敏（食物回避 + 激发试验阳性）的婴幼儿，停止食用鸡蛋黄至少 6 个月后才能再次添加。对牛奶蛋白过敏的孩子，更要严格地将添加鸡蛋黄的时间控制在8个月以后，这样可减少过敏发生的可能性。

另外，孩子在 8 个月之后 1 岁之前，家长要给孩子吃煮鸡蛋的蛋黄，煮熟的鸡蛋黄比较容易被消化吸收；满 1 岁以后，就可以给孩子将全蛋烹制成鸡蛋羹喂养了。

蜂蜜

建议：1岁以内的孩子不建议喝蜂蜜水

1、蜂蜜水过甜，会影响婴儿的口味，造成对奶或辅食的不接受；

2、蜂蜜易被肉毒杆菌污染，引起中毒；

3、使用蜂蜜为的是润肠，实际上是益生元的作用。如果真是便秘应该请医生寻找原因，确定正规治疗，而不是家庭经验方式。

花生、榛子等

建议：1岁以下孩子不要吃花生、榛子等干果，目的是为了预防过敏，避免呛入气管

3 岁之内可以接受研碎的干果，这样既可获得干果的营养，又不存在可能发生气管异物的风险。

特别要提醒家长的是，在孩子咀嚼干果时，不要让孩子情绪波动，以免呛入气管发生危险。

豆腐、果冻

建议：对于1 岁以内的婴儿，豆腐的营养没有特别之处，并不一定非要食用。

1岁之内的孩子还没出磨牙，对食物性状要求比较高。

豆腐、果冻等看似非常软的食物，但韧性较大。若孩子吞咽不好，这些食物很可能如同胶布一样黏附于喉部，造成窒息。临床中也多次遇到过因喂食豆腐、果冻造成窒息的例子。

酸奶

建议：常规推荐 1 岁以上的婴幼儿才能接受酸奶。

其原因是1 岁以上的婴幼儿才能接受鲜奶。常规酸奶是以鲜奶为基础制作的酸奶，但如果家庭内能够以婴幼儿配方粉制作酸奶，1 岁以内的婴幼儿可以接受。

需要注意的是，即使使用婴幼儿配方粉制作酸奶，也只能作为辅食，适当使用，不能代替正常配方粉喂养。婴幼儿每天能够摄入的益生菌的量是有限的，如果摄入过多会导致腹泻。

成人食物

建议：不要让孩子过早接触成人食物

经常会有家长向我抱怨，开始吃辅食不久的孩子不愿意吃辅食，每次吃两口就哭。仔细询问得知，大人吃饭时，经常给孩子喂些大人的食物，孩子都非常喜欢吃。

问题很明显了，孩子不喜欢吃辅食的原因，是因为接受了大人味道较重的食物后，对清淡的辅食产生了抗拒。这也是辅食喂养中家长们经常会走入的“误区”。

辅食味道较清淡，加上婴幼儿味觉本身还不够敏感，接受辅食原本应没有问题。

但是，一旦给孩子尝过大人的食物，哪怕只是一点点，都可能刺激婴幼儿味觉的过早发育。一旦孩子喜欢上大人食物的味道，又让他必须接受婴幼儿辅食时，就会出现辅食喂养困难。

所以，家长要让孩子仅接受他自己应该进食的食物，不要受到成人食物的干扰，以免婴儿味觉过早发育，出现喂养困难。

一尺三寸婴，十又八载功。宝妈宝爸们都希望宝宝健康成长，但是各类食材的添加还是不能操之过急，适当的时间选用合适的食材，才更利于宝宝的健康成长！