一、认识蚕豆症 
    蚕豆症的学名称为葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症（Glucose-6-phosphate Dehyrogenase Deficiency,G6PD Deficiency），如下图所示，葡萄糖-6-磷酸脱氢酶是在葡萄糖代谢中一个重要的辅酶，另一方面，在红血球遇到外来氧化压力时，葡萄糖-6-磷酸脱氢酶可以协助形成还原性物质NADPH，保护红血球不受到破坏，蚕豆症患者因为基因的缺乏，导致葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的缺乏，在遇到特殊药物、感染或是某些特殊的化学制品的情况下，就会使得红血球发生溶解，进而发生黄疸或是溶血性贫血等严重症状，因此蚕豆症患者应该避免接触到这些特定药物或是化学制品。

    WHO依照G6PD酵素缺乏的严重程度将此疾病分为五级，如下表所示，常见的变异型，都属于第二级：
 

二、蚕豆症应避免接触的药物或物质 
    蚕豆症有许多不适合服用的药物，但许多药物如今早已没有在使用，因此微笑药师网以下列出在可能接触到的药品，提供民众作为参考：
 

除了药物以外，还有许多蚕豆症患者需要避免接触到的物质： 
    1.食物类：蚕豆制品。 
    2.薄荷制品：口香糖、曼秀雷敦、绿油精、白花油、肌乐或是漱口水内都可能含有薄荷，要多小心注意。
    3.樟脑制品：樟脑丸、冬青油，天然的樟树制品不会引起溶血，须注意的是合成的樟脑制品。
    4.中药：黄莲、金银花、牡丹皮、冰片、龙胆、珍珠粉、大黄、柴胡。

三、微笑药师的总结
    蚕豆症并不是一个绝症，只要生活中多注意不能接触的药品以及物品，一样可以过和正常人一样的生活！但要记得在用药前，记得多询问一下药师与医师，避免接触到不应该接触的药品而发生危险喔！