不少妈妈都会问：为什么怀孕、喂母奶妈妈要卵磷脂呢？孕妇到底该不该补充卵磷脂？哺喂母奶应该吃多少剂量的卵磷脂？大豆卵磷脂是一种常见的膳食保健补充品，对怀孕、哺乳妈妈，以及宝宝最有帮助的成分，让亚尼活力来告诉妳，卵磷脂对妈妈推荐好处及功效吧！

什么是卵磷脂(Lecithin)

                                                   

大豆卵磷脂是人体不可少的脂肪，由蛋黄分离出来的一种复杂磷脂混合物（常见于动物和植物组织）。

主要组成包括：胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、磷酸、三酸甘油脂和磷脂质，其中磷脂质是所有动植物细胞膜的关键结构和功能成分，包括：磷脂醯丝氨酸（phosphatidylserine），磷脂醯胆碱（phosphatidylcholin），磷脂醯肌醇（phosphatidylinositol）等。

由于卵磷脂具有乳化效果（能结合水和脂肪），使其广泛用于食品加工，如霜淇淋、婴儿配方奶粉、面包、人造奶油巧克力等食物，也作为抗氧化剂和风味保护剂。

哪些食物富含卵磷脂

卵磷脂已被使用了一个多世纪，多数用黄豆（大豆）是制造而成，有些卵磷脂则是以牛奶、油菜籽、向日葵和玉米作为原料制成。

生活中就随处可见，富含卵磷脂的食物像是蛋黄、芝麻、山药、花生、坚果等。

在关键的怀孕期、哺乳期，对于卵磷脂营养的需求增加，只透过食物补充未必能满足需求。

卵磷脂的食物来源：

酵母及主食类 谷物、小麦胚芽、山药 蔬菜类 蘑菇、黑木耳 蛋白质类 蛋黄、大豆、鱼 坚果类 花生、芝麻。

卵磷脂对怀孕、哺乳的好处

1.卵磷脂是哺乳的好帮手

加拿大著名的母乳哺喂专家，杰克．纽曼医师（Dr.Jack Newman）曾经撰写的文章，内容提及卵磷脂对哺乳有很大的好处，将母乳浓稠凝块变成小分子，使得母奶流动性提升。

2.支持宝宝成长关键营养

怀孕中期是胎儿成长关键期，补充卵磷脂中的「磷脂质」，有助提前奠定婴幼儿的发展潜能。

3.调节生理机能、产后补养

怀孕、哺乳妈妈容易消耗大量精力、营养，大豆卵磷脂富含胆碱，有益于维持机能健康，也是人体必须的重要营养素。

怀孕何时吃卵磷脂？食用方法

孕期22周就可以开始吃，饭前、饭后30分钟内补充为佳。

除了搭配喝水服用，也可以随餐食用卵磷脂。

                                                                             

每日一颗1200mg卵磷脂，即可达到怀孕补充需求。

持续补充到产后，有助于追求全母奶更上手。

卵磷脂剂量吃多少?建议摄取量

补充阶段 卵磷脂建议补充剂量(每颗1200mg) 怀孕 22周起 一天1~2颗 坐月子 挤初乳 一天3次，每次各2颗 哺乳期间 保养 一天2~4颗 哺乳期间 加强 一日3次，每次2颗，一天最多不超过8颗 退奶期间 一天2~4颗 家人保养 一天1-2颗

如何挑选卵磷脂？

1、非基因改造大豆萃取

孕哺妈妈要吃的营养品来源很重要， 建议挑选非基因(NON-GMO)改造大豆萃取制成，补充品质优良、高规格的卵磷脂。

2、高剂量吃一粒抵百粒

卵磷脂含量够不够很重要！哺乳加强期，卵磷脂剂量需求极大。若选择剂量低的卵磷脂，则需要食用好几十颗才能达到。

3、单方优于复方

复方卵磷脂是针对美容、保健，通常会添加其他成分，减低卵磷脂营养成分作用。针对怀孕哺乳补充，建议选用100%纯卵磷脂，才能让哺乳轻松过关。

4、胶囊优于加工粉剂

由于粉状卵磷脂透过胃酸破坏故会减少其效用，油脂乳化作用也为胶囊型态为佳，且为调整口感添加香精、助溶剂等人工添加物，而降低食用卵磷脂营养的吸收率。粉状也常因为直接接触空气易潮湿变质，需要多加注意保存方式，因此透过胶囊补充天然卵磷脂为最好的选择。

5、孕哺安心选择合格信赖厂商

检查外包装是否符合卫生署规定，以及是否拥有SNQ国家认证等标章，更能安心食用补充。

6、选择售后服务好的品牌

如果没有提供专业健康咨询，很可能造成怀孕、哺乳妈妈在补充卵磷脂的过程中，因错误的剂量造成事倍功半的效果，因此在补充卵磷脂前充分咨询吃法是很重要的喔！

7、提供1对1专业营养咨询的品牌

还对卵磷脂有其他问题吗?欢迎与我们的专业线上客服1对1咨询。加入LINE询问：@yanni。

卵磷脂的副作用与安全性

卵磷脂适量补充是安全的，根据Sheldon Saul Hendler博士撰写的“医生的维生素和矿物质百科全书”。（1990，第258-269页），卵磷脂的最大剂量为每天50克。

如有对大豆过敏者、代谢功能异常，不建议自行补充卵磷脂，请先与专业医生咨询确认。