北方的冬天干燥，寒冷的北风加上室内供暖，南方闷闷的空调屋，很多妈妈反映宝宝被“干燥”问题所困扰：皮肤干燥、便秘、咽痛……，如果因此造成免疫力降低，还会带来呼吸道、消化道感染概率增加的隐患。

 

面对这些情况，妈妈们很是着急，不禁要问：冬季如何给宝宝“补水”，应该怎样通过调整饮食来滋润宝宝，让自家宝宝在这样一个特殊的季节里，做一个水润润的美宝宝？

妈妈们不要着急，今天，我们就来重点解决一下“干燥宝宝”的大问题——调理饮食，让宝宝上下通畅。 

 

不管是大宝小宝，一天的生活总结起来，无非就是吃喝拉撒玩睡。很多妈妈，都是通过观查着宝宝便便的情况，来确定宝宝身体是否健康状况。

 

通常情况下，妈妈们认为的宝宝便秘，实际上只是大便干燥，而非真正的便秘；只有在宝宝连续三天以上都没有大便、且大便时粪便的含水量相当少、大便呈非常硬的干球状时，才能认定宝宝存在便秘的问题。

 

造成便秘的原因有很多，正常婴幼儿常见的大便干燥或便秘，多因为大便在结肠中停留时间长、肠道吸收水分量增多，导致大便含水量减少而出现大便干燥，且原因多与膳食相关。

 

那么，妈妈怎样做，才可以帮助宝宝跟“便秘”或“排便困难”说Bye-Bye呢？这套“干燥宝宝”的补水冬季套餐，妈妈们可以参考一下哟。

 

补水第一步：要做好“清洁”工作

 

妈妈们都知道，皮肤要健康、漂亮，最关键、最基础的一步就是“洁肤”。那么，“干燥宝宝”要变成“水润宝宝”，同样必不可少的关键工作也是清洁。

 

及时排除宝宝体内的“代谢垃圾”——宿便。宝宝拥有健康的肠道，那么相应的食欲、抵抗力、对营养物质的吸收能力都会大大提高；相反，如若不能及时排净宿便，宝宝肠道菌群容易紊乱、粘膜的防御能力也会降低。

 

要让宝宝“吃饱喝足”

 

看到这条，许多妈妈可能会笑：谁会让自己的宝宝挨饿呀？

 

“吃饱”：事实上，“吃饱”和“多吃”是两个概念。如果热量摄入不充足、主食量不够多、饮食结构不科学，宝宝就很可能没有足够有力的腹部肌群来帮助他顺利如厕。

 

“喝足”：要有充足的水分摄入，包括来自于三餐、液体奶、水果等含水食物以及饮用水中的水分。

 

要给宝宝增加“膳食纤维”

 

膳食纤维能够刺激消化液分泌，在肠道内吸水膨胀，可以增加粪便体积、松软粪便，促进排便。

 

膳食纤维是名副其实的“肠道清道夫”，优良的全胃肠动力剂。它能够清洁消化道、增强消化功能、促进胆固醇及代谢毒素的排出。

 

现代的精细化饮食结构，容易造成宝宝膳食纤维摄入量不足，所以妈妈们在日常饮食中，可以适当的给宝宝添加富含膳食纤维的食物。

 

推荐富含膳食纤维的明星食物

 

1、  蔬菜、菌藻类。

各种叶类蔬菜（苋菜、菠菜等）可以打成菜泥，薯类（红薯、马铃薯等）、南瓜、胡萝卜蒸熟，或者加入粥里。

 

2、  粗粮、杂粮类。

燕麦、糙米、小米等，可以打成米糊或者煮粥、蒸饭。

 

3、  干豆、杂豆类。

大豆、红豆、绿豆、花豆等，可以煮粥或者打米糊。

 

4、 水果。

梨、香蕉、葡萄、草莓、木瓜等，可以直接食用。

 

5、  坚果类。

杏仁、核桃、胡桃、南瓜子、向日葵籽等，可以直接食用。

 

 

宝宝饮食不可“无油”

 

脂肪摄入过少是常见的大便干燥或者便秘的成因之一。有些家长担心宝宝“积食”或者长胖，严格控制宝宝膳食脂肪的摄入量。

 

在饮食中适量摄入脂肪（动物油脂、烹调植物油），对宝宝的成长是有好处的。这些脂肪有助于保证宝宝获得生长发育所不可缺少的必需脂肪酸及能量，还可润滑肠道，促进排便。特别是植物油，在非高温烹调的情况下，是不会带来消化隐患的。

 

宝宝都爱“益生菌”

 

如果宝宝消化欠佳、大便较臭、大便周期延长，或者遇到宝宝某天进食量过大时，妈妈们不妨给宝宝适当加点益生菌。

 

药剂形式的双歧杆菌和在超市热卖的活性乳酸菌饮品，都是帮助宝宝肠道“做运动”的好帮手哟。

 

要让宝宝增强运动

 

很多妈妈会在宝宝吃过饭后哄睡。其实，吃饱后非坐即躺的生活方式，只会让宝宝的肠道更“懒惰”。

运动不仅能锻炼四肢，还有助于内脏平滑肌包括胃肠道的正常机能。规律的户外锻炼如跑、跳、投等活动，能够帮助宝宝“按摩”胃肠道，促进食物的消化吸收。

 

饭后适当休息后，爸爸妈妈们可以带着宝宝一起进行有益的活动。

 

补水第二步：基础滋润

 

水份的摄入

 

除了饮水之外，含水份丰富的食物都可以成为这冬季的饮食重点。比如，

 

液态奶：配方奶、鲜奶、酸奶；

 

汤：果蔬汤、米汤、豆汤、清淡高汤、银耳汤、疙瘩汤等；

 

豆浆、果汁：如若是鲜榨果汁，需立即饮用；

 

含水量高的水果及蔬菜：冬季宜多采用煲菜、烩菜、炖菜或汤菜的形式；

 

粥、汤面等。

 

妈妈可以根据宝宝的年龄特点，在晚餐中恰当选用这些食物，这样既能补充白天没能完成的喝水任务，还可减少“积食”的发生概率。   

 

补水第三步：深层保湿 

 

寒冷季节里，宝宝对各种营养物质的需求量会增加。

 

充足的蛋白质——能帮助宝宝捆绑住体内的水分，肉、蛋、奶、鱼及豆制品的摄入量需适当增加。

 

钾、镁、维生素C——帮助血液保持正常的酸碱度，具有抗氧化、抗病毒、辅助代谢、减轻疲劳、加快代谢废物和毒素排出的作用。

 

B族维生素（特别是维生素B₁、B₂、B₆ 、烟酸、叶酸等）、碘——参与能量代谢、促进脂肪和蛋白质代谢，缺乏时容易出现口唇干裂、皮炎、口炎、舌炎等问题。寒冷季节里，宝宝对它们的需求量会增加。

 

 

 

推荐食物

 

杂粮（如各种干豆类、燕麦等）：煮成粥或者打成糊。

 

动物肝脏：炒菜或者添加在粥里。

 

肉类：做成肉粥或者炒菜。

 

蛋黄：直接吃或者添加在粥里。

 

新鲜的蔬菜：白菜、油菜、萝卜、芹菜、小白菜、彩椒、番茄、菜花等蔬菜，可做成菜泥、水煮或者炒熟。

 

水果：苹果、鸭梨、柑橘、柠檬、猕猴桃、香蕉，直接吃或者打成果泥。

 

补水第四步：建立天然屏障，做好隔离防护

 

维生素E、维生素C、维生素A——可以增强宝宝的抵抗力，保护皮肤的脂质层，减少氧化，增强皮肤代谢，减少水分流失，让宝宝的皮肤更加润泽，筑起抵御干燥的第一道防线。

 

脂肪——帮助宝宝御寒、辅助维生素A、维生素E、维生素D等脂溶性维生素的吸收利用，加强皮肤的抵抗能力和锁水能力，特别是亚油酸、亚麻酸等人体必需脂肪酸，不可缺少。

 

推荐食物

 

芝麻，花生，大豆，核桃、葵花籽、杏仁等坚果类：可以打成米糊或者添加在粥里，直接吃。

 

深海鱼虾体内的脂肪、各种动植物油脂：可以添加在汤、炒菜、面食等食物里面。

 

妈妈们想让宝宝在干燥的冬天里，吃好喝好，上下通畅，不妨选择一些简单又好用的宝宝水润小食谱。这些看似普通的食材，也能在冬季里发挥它们补水的大功效。

 

香甜芝麻粥（适合4~6月龄）

 

 

食材：黑芝麻粉、大米及少许糯米。

 

方法：几种食材一起煮粥，或在米粥中添加黑芝麻酱。

 

特点：暖糯香甜，含大量的钙、磷、锌、铁、不饱和脂肪酸、维生素E，保护宝宝的皮肤、红细胞、骨骼，兼具润肠通便的功能。

 

鲈鱼豆腐羹（6月龄及以上）

 

食材：鲈鱼、白玉豆腐、红黄彩椒丁或焯水后切碎的绿色蔬菜。

 

方法：鲈鱼肉切丁，用少许油稍煎，加入豆腐、水或鱼汤煮开，加入少许鲜奶，小火煲7~8分钟，出锅前5分钟加入彩椒丁焖软，加一两滴蒸鱼豉油调味。

 

特点：提供充足的动植物蛋白、钙、磷及多不饱和脂肪酸，保护宝宝的骨骼、牙齿、肌肉、皮肤及眼睛。

 

全营养八宝糊（适合6月龄及以上）

 

食材：玉米面、豆面、鸡蛋、冬瓜、核桃、瘦肉馅、红薯丁、胡萝卜丁。

 

方法：将玉米面和豆面混合，加凉水搅匀成细糊状。锅中烧开水，加入面糊、冬瓜粒、水泡后压碎的核桃碎、瘦肉馅、红薯及胡萝卜丁，大火烧开后小火炖煮10～15分钟，打入蛋花、加少许盐调味。

 

特点：全面补充动植物氨基酸，富含锌、钙、铁、磷、B族维生素、维生素E、膳食纤维，加强补水及锁水。

 

奶油胡萝卜玉米汁（添加辅食后）

 

食材：甜玉米、胡萝卜块、鲜奶。

 

方法：玉米粒拍碎，与胡萝卜块一起蒸熟，加入少许水用料理机打成泥，煮开后略晾凉，加入温热鲜奶搅匀。

 

特点：丰富的胡萝卜素、维生素B₂、B₆ 、烟酸 、钙、磷、铁、锌、硒、谷胱甘肽、玉米黄素及膳食纤维，帮宝宝补水、明目、排毒，同时可抗癌健脑、增强记忆力。

 

香蕉奶昔（4月龄及以上）

 

食材：香蕉、原味酸奶、牛奶或配方奶、面包丁。

 

方法：香蕉、酸奶、40～50℃温热奶或配方奶各一份，混合后用食物料理机打匀成浆，撒入一点点烤面包丁。

 

特点：富含能量、糖分、蛋白质、脂肪、乳酸菌和钙，有效促进宝宝的肠道免疫力。