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红枣中含有丰富的碳水化合物，像蛋白质、维生素和矿物质，尤其是维生素C能够促进孕妈妈对铁元素的吸收，对于气血亏损的孕妈妈有补血的作用。

孕妇食用红枣可以起到养血安神，疏肝解郁的作用，特别是对于治疗孕妇心神不安产后抑郁争有所帮助，吃红枣虽然对孕妇和胎儿有很大的好处。但是孕妇吃红枣还要注意适量以及一些食物的搭配的禁忌，孕妇吃红枣也要注意有节制的吃，否则会适得其反。每天吃七颗左右的红枣就可以了，一般在怀孕的中期最好是第五个月之后开始服用每天七颗的红枣。

红枣的含糖量较高，有妊娠期糖尿病的孕妇要谨慎食用，干的红枣适合孕妇煮粥或者是泡水喝，可以起到滋阴明目、补肝养血的作用，泡水喝的时候最好要将其扒开再冲泡，这样更有利于维生素C的吸收。