「民以食为天」,而妈咪在怀孕的过程中,饮食更是非常重要的一环,不仅是为了补充营养,有些孕妈咪在怀孕过程中,妊娠反应特别猛烈,透过饮食的调整,除了可让自己稍微舒服一点,更能让胎儿在舒适的状态下成长。
怀孕需要补充的4大营养素
怀孕期间,孕妈咪一人吃两人补,身体所需营养素也因此需要多加补充,提醒孕妈咪在饮食上要多加留意以下4项营养素的摄取量:
维生素D3:建议量为每天至少补充1,200 IU。
对于孕妇而言,维生素D3是十分重要的营养素,有不少研究指出,若孕妇缺乏维生素D3,会影响到血液中骨化二醇的浓度,进而让妈咪可能会有妊娠糖尿病、子痫前症、胎儿发育过小、早产等风险。
叶酸:建议量为每天至少400~1,200 微克。
主要功用在于帮助胎儿的神经管发育,如缺乏叶酸,可能会造成胎儿先天性的神经管缺陷、早产、体重过轻等等情形,加上孕妈咪在孕期本就需要有相对应的叶酸支持,若是因为饮食不均衡,则很有可能会有叶酸不足的情形产生。
叶酸属于水溶性维生素,无法储存在体内,必须要透过每天饮食或营养品来补充,妈咪可以吃绿色蔬菜(如菠菜、花椰菜等)或是柑橘类水果补充。
钙:建议量为每天至少补充800 毫克。
被称为「生命中的钢筋混凝土」的钙,是人体中最常见的营养素之一。在怀孕过程中,胎儿的需求来源就会从孕妈咪身上吸收,因此有些孕妈咪在孕程中容易有抽筋的情形,往往就是因为钙质不足而产生。一般常见高钙的饮食可透过牛奶、小鱼乾等食物适量食用,或是三餐饭后添加钙片,都可以让孕妈咪充分补充身体所需。
DHA:建议量为每天至少300 毫克。
DHA属于omega-3系列的多元不饱和脂肪酸,是维持神经系统及构成大脑和视网膜的重要成分,对胎儿智力和视力发育有很大帮助。一般而言,DHA可以从鱼类料理中摄取,如果是不吃鱼的孕妈咪,则可考虑服用鱼油等营养补充品。
阶段性调整饮食.吃出健康头好壮壮
怀孕0~3个月
怀孕初期,有些孕妈咪的妊娠反应较为严重,经常来门诊时就会先说「自己吃什么吐什么」,如果孕妈咪有这样种情形,建议饮食上以「吃得下」为主,少量多餐,不要因为不舒服而什么都不吃,毕竟这个阶段的胎儿正在发展,是极需要补充营养的状态!
如孕妈咪的妊娠反应不是特别严重,可正常饮食的话,初期应开始补充叶酸,除了帮助胎儿神经管的发育外,也能减缓孕妇疲累及贫血的情形;一样与胎儿神经发展相关的营养素:碘,也与大脑的发育息息相关,建议在此阶段除了营养均衡外,多吃绿色蔬菜,并在菜色中也能以海带或紫菜等搭配。
怀孕4~6个月
此阶段的孕妈咪应适量补充蛋白质、钙质、维生素D等营养素,尤其是维生素D有助于钙质的吸收,帮助胎儿骨骼及牙齿建构。另外,每日吸收的的热量也要增加300大卡左右,视妈咪的体重变化做适当调整,以供自身及胎儿需要。
若孕妈咪在此阶段有便秘的问题,建议多吃膳食纤维含量高的食物,帮助肠胃蠕动和消化,且在用餐后不要迅速躺下,应走一走散个步,也有助于缓解秘的情形。
怀孕7~10个月
怀孕到了后期,胎儿发育已接近完善,但也是快速成长的阶段,体重明显上升,孕妈咪除了需要多补充Omega-3脂肪酸,也需要视体重的变化增加每日摄取的热量大卡,可提高蛋白质摄取量,并且减少过油过重口味的饮食,有些孕妈咪在此阶段会有水肿问题,应减少食用加工产品,多摄取含有高钾的蔬果,都有助让妈咪缓解不适。
孕妇饮食注意事项
饮食上唯一建议于孕期禁止触碰的是酒精,研究指出怀孕期间饮酒,胎儿先天畸形的比例较高,且会有早产的风险,因此能免则免,不要冒著风险尝试。
至于其他饮食禁忌,其实大多是一些较容易活血的食物,以及可能重金属含量较高的食品,之所以不建议食用,是因为这些食物容易造成子宫的收缩和出血,然而,若是不小心吃到一点点也毋需过度惊慌,如有问题就尽快就医请求医师协助。平时应多加留意自身的体重、营养均衡,都可以让孕妈咪怀胎更顺利、胎儿更健康。
在迎接小生命到来的路上,孕妈咪需要被关心,更需要被用心守护! 每一位孕妈咪都是育禾真心想守护的对象, 期盼以浅显易懂的内容,提供所有孕妈咪安然度过孕期。
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