猕猴桃是生活中常见的水果，含有人体所需的多种营养物质。猕猴桃如果能适当食用，收获的好处是显而易见的。但是很多人不知道猕猴桃的最佳食用时间，不清楚可以咨询营养师，以便把握食物的最佳食用时间。另外饭后食物已经堆积在胃里，需要忙着消化。继续吃猕猴桃容易增加肠胃负担，所以不建议在这两个时间点吃。那么猕猴桃的功效和作用是什么呢?

　　1、美容养颜

　　猕猴桃里面含有大量的维生素c、番茄红素以及维生素e，属于抗氧化物质，能延缓皮肤衰老，清除对细胞有害的自由基，加快角质的溶解速度，让皮肤变得更加紧致，同时也增加皮肤厚度以及弹性。另外也能淡化脸部皱纹，加快身体中毒素排出。

　　2、促进食物消化

　　猕猴桃里面含有的蛋白酶能促进食物消化，含有的食物纤维能吸附和清除结肠里面的毒素，防止发生便秘，降低患上结肠癌的几率。另外里面含有大量的钾元素，能维持水和电解质的平衡，维持正常的心率，控制血压。

　　3、防止脱发

　　在人们头发里面含有大量的蛋白质，猕猴桃中的维生素c，参与头发胶原蛋白的合成，能减少头发受到损伤，同时刺激头发生长，防止头发分叉以及干燥毛枯，缓解头皮屑多的问题。猕猴桃里面含有大量的维生素e，能够降低胆固醇，增强免疫系统功能，帮助调节免疫系统，同时也缓解了炎症及压力，对身体所带来的不良反应，增强抵抗病毒和细菌的能力。

　　4、能调节心血管

　　猕猴桃能辅助治疗心血管疾病，能对抗体内炎症，辅助治疗胃肠道出血，对身体没有任何的毒副作用。适当的吃猕猴桃能够防止代谢废物在动脉血管壁上沉积，保护人们的心血管。另外猕猴桃里面含有的谷胱甘肽，能抑制癌细胞基因出现突变，降低了患上前列腺癌、皮肤癌及肺癌的几率。猕猴桃里面含有大量的黄酮类化合物以及类胡萝卜素具有抗氧化的效果，能防止DNA受到自由基破坏。

　　5、能提高人们的免疫力

　　猕猴桃里面含有的天然糖醇类物质，能调节糖分代谢，调节细胞里面的激素以及神经传导效应，防止抑郁症以及糖尿病。另外含有的玉米黄素以及叶黄素，能保护人们的视力，防止出现白内障。还有有效缓解熬夜伤害 猕猴桃可强化免疫系统，补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。