胃炎是胃黏膜的炎症，分为急性和慢性是一种比较常见的消化系统疾病。临床表现多种多样，如上腹痛、腹胀、嗳气、胃出血、食欲不振、反酸，有时还伴有恶心和呕吐。急性胃炎发作较快，一般治疗会较快。经有效治疗，数日即可恢复正常。但是，如果不彻底治疗，可能会发展成慢性胃炎。因此胃炎无论是急性的还是慢性的，都需要及时治疗刻不容缓。那么慢性胃炎吃什么食物好?

　　1、喝粥

　　对于一些胃病患者来说，喝粥可以养胃，毕竟粥是流质食物。煮粥时间长，更容易消化吸收，可以减少对胃肠道的刺激。但并不是所有胃病患者都适合喝粥，比如胃食管反流的患者，因为粥是流质食物，比较稀，喝粥的患者更容易引起反流，泛酸的症状在胃里就会出现，导致病情加重。

　　2、面食

　　面食大多好消化，对于胃酸多的患者来说，可以选择发面的食物，不仅好消化，发面中的碱还能中和胃部过多的胃酸。但要注意面食的烹调方式，相比较于硬面条和烙饼，软面条、馒头就更加适合慢性胃炎、胃溃疡患者。

　　3、牛奶

　　牛奶可以在一定程度上中和胃酸，还可以在胃表面形成一层保护膜，但要适量。过多或频繁摄入牛奶也会增加胃酸分泌。一般情况下每天300g奶制品就够了，但牛奶不宜作为治疗胃病的方法，急性胃炎、急性胃病患者不宜喝牛奶，是的容易腹胀。

　　4、苏打饼干

　　苏打饼干虽然适合一些胃病患者，但是并不适合作为正餐吃，加餐比较合适。由于苏打饼干中含有一些碱性的碳酸氢钠，对中和胃部具有一定作用，能缓解胃酸分泌过多、烧心的情况。但是胃病患者在吃苏打饼干的时候，记得充分咀嚼，细嚼慢咽尽量配合流质食物一起吃。

　　5、山药

　　山药是淡粉类食物，虽然它的成分上，并没有特别的养胃成分，但是具体需要看山药的烹饪方式，有些是适合胃病患者食用的。一般蒸山药蒸出来的山药比较软，对胃也没刺激，比较适合胃病患者。