很多人喜欢吃甘蔗，甘蔗吃起来很甜，甘蔗是冬天的好水果，也是防病健身的良药。具有滋养润燥的作用，适用于低血糖、心虚、咽痛、大便干燥、虚热咳嗽等。甘蔗入肺、胃经，有清热、生津、降气、润燥、补肺健胃的特殊功效。甘蔗汁味道香甜营养丰富，被称为最好的水果。其中蔗糖、葡萄糖和果糖占12%，甘蔗中还含有人体所需的其他物质。那么甘蔗上火还是降火?

　　1、甘蔗上火还是降火?

　　吃甘蔗不会上火。从食物属性来看，甘蔗是清凉平和的。这类食物没有增加内热的作用，但有一定的清热泻火的作用。在民间有很多用甘蔗清热降火的药方，比如这种甘蔗是用水煮着喝的。从中医角度看，甘蔗属于寒性食物。这类食物含有较多的寒气，适合体质偏暖的人食用，可以起到中和体内热量的作用。但是体质偏冷的人要少吃，避免过度受寒，这样对身体不合适。

　　2、多吃甘蔗的危害?

　　食用过多的甘蔗后，会磨损人体口腔内壁，因为其中含有大量的粗纤维，在使用过程中会与口腔内壁形成摩擦，严重时会导致其溃烂。此外甘蔗中还含有一种天然酶类物质，会与人体口腔中的唾液发生化学反应，产生一些刺激性成分，使口腔内壁起泡。甘蔗是一种高糖食物。通常人们不能过度使用它，吃多体内糖分会过多，不能及时代谢，这时就会诱发高血糖。

　　3、甘蔗的功效与作用

　　甘蔗性质温和，含有多种维生素，可以快速为我们补充水分和糖分。清热润肺也能解毒。在大夏天吃一点甘蔗可以缓解中暑的症状。甘蔗是一种可以起到很好健脾作用的食材。其中纤维可以滋养润燥，帮助你应对胃热，解决消化问题。还能生津止渴，滋养脾胃，利小便排出。甘蔗含有大量身体所需的营养物质，而且铁的含量非常丰富，所以多吃甘蔗可以补铁，预防缺铁性贫血!