李蒨蓉大儿子今年暑假即将到美国念大学，老二也在考虑是否要到美国念高中，她坦言一想到儿子要离开自己身边就觉得鼻酸，「人都还没走，我就这样多愁善感，等空巢期的时候我要怎么办？」她表示到时候全家都会出动陪儿子去美国，不过近来疫情升温，她也不免有些忧心，「希望到时候隔离政策可以简单一点。」

李蒨蓉和两个儿子感情紧密，问她打算在美国陪儿子多久？她笑回「我想要一去不回，我还问经纪人说，我在国外还可以接工作吗？经纪人说不可能。」她还想把狗儿子「Wolfy」一起带到美国，「美国气候乾燥，应该比较适合牠的皮肤」，真的不想回台湾？她持开放态度：「再看看吧，凡事都可能，看到时候会有什么变化，这都还不依定。」未把话说死。

面对儿子将陆续离家，她坦言也不断在对自己做心理建设，「总是要放手，让他们长大独立，去探索这个世界，我也洗脑自己，儿子倘若遭遇到挫折，做爸妈的也不要太紧张太心疼，因为这也是让他们更加茁壮的养分。」她也感恩两个儿子都很乖，「但也怪我自己，把他们照顾得挺好，所以他们生活自理方面比较弱，还满妈宝的。」她笑说，儿子们直到最近才学会自己用微波炉，她也因此不必再天天早起弄早餐。