只是呀恩也就是说我家这位比较不擅变化(措辞谨慎)
所以孩子吃著同样菜色好几天哈哈
为娘就来烤些饼乾面包让孩子餐盘丰富些好哩
食材们
宝宝普雷结饼乾
✔无盐奶油30g
✔️糖20g
✔鸡蛋液20g
✔低筋面粉80g
✔杏仁粉或奶粉20g
✔些许蛋白清
焗烤番茄肉酱盅
✔红蕃茄一颗
✔猪绞肉
✔洋葱1/4颗
✔️蒜头三瓣
✔️起司
✔️盐少许
✔️胡椒粉少许(可省略)
步骤:
1.将室温融化的奶油加入糖搅拌均匀
2.再加入鸡蛋液与过筛面粉
3.加入颗粒较粗的杏仁粉(我用奶粉取代)并搅拌至无乾粉状态
4.分成同等尺寸的数个面团
5.小面团搓成长条后两端绕个圆圈后交叉两次并往下翻(绕口令)完成后会是个普雷结的形状
6.刷上蛋白清后送入预热烤箱160度烤20分钟
7.香喷喷的不正统普雷结饼乾完成了,啦啦啦
步骤:
1. 番茄用刀切出上盖并挖出番茄肉
2. 番茄肉切丁、蒜头切末、洋葱切末备用
3.蒜头洋葱爆香后依序加入绞肉与番茄丁炒熟
4.将炒熟的料塞入番茄盅内并洒上起司
5. 放入预热烤箱烤至起司成金黄色泽
6.香喷喷的番茄肉酱肉酱盅完成了,啦啦啦
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