备餐、烹调的油烟和食物碎屑，累积起来不容小觑，不但容易引来蟑螂、果蝇，还会孳生细菌。年末也是时候好好整理冰箱，将过期、变质的食材舍弃，迎来新气象。

瓦斯炉

能拆卸的物件拆下泡洗最方便

    厨房油垢是令爸妈最头痛的角落之一，虽说平时使用后马上清洁是最好的做法，但对于连睡眠时间都不够的新手爸妈，实在是心有余而力不足。面对抽油烟机的陈年油垢，王丽瑛建议，在能够自行装回去的前提下，先将能拆的物件拆除。

    尽量刮除表面的油垢，再准备一个锅子，加水煮开，倒入些许过碳酸钠，接著把已经初步去油的零件，泡入水中至少三个小时，甚至能睡前拆下来泡到隔天早上，拿出后用清水就会很好洗净。

    需注意的是，泡入水中的零件必须是铁制品、不锈钢，若只是表面烤漆，碰到滚烫的热水很可能会掉漆，塑胶材质则最好等水温下降后再放入。

 
（厨房瓦斯炉，能拆卸的物件拆下泡洗最方便）
 

冰箱

将家庭成员的身高纳入考量

    冰箱也能运用与衣柜一样的原则，上下层依照家庭成员的身高来分区，上层主要为大人会用到的食材、调味料，下层设置一格儿童区，放置孩子平时常吃的点心、果汁。前后空间可区隔为前面常用、后面备用，每次取出前方物品，都能清楚看见后方食材，提醒自己记得食用。
 

    形状、大小不一的蔬果，常常会被堆放在同一个大抽屉内，翻找不易。Ashlee分享，拿出有点厚度的购物纸袋，将上半部向下折成盒状，即可完成简易隔层，有了隔层，就更好找到需要的食材，一眼看到各种蔬果存量。
 

    Ashlee建议，冰箱最好掌握「八二法则」，也就是物品放八成，空出两成空间，不但为了空气循环，维持冰箱内温度，也为了预留给暂存的食物，像是冬天的炖汤或夏天的西瓜、甜汤等，都需要临时存放的空间。

【清洁&收纳好物推荐】

PatoPato．家事万用清洁液

    采用植物系洁净因子，成分温和，不刺激、不咬手。运用酵素活性，将脏污油垢轻松分解，不用强酸、强碱也能达到强力去污效果，就连厨房的重油污区，喷洒后静置约5分钟，轻刷即可清除油垢。无添加有害化学成分，宝宝活动空间也能安心使用。

（成分温和，不刺激、不咬手）
 

韩国昌信生活．INTRAY冰箱抽屉收纳盒（单层收纳＋16蛋格）

    第一层储物，第二层则为16蛋格，滑动式的蛋轨，前方取用后，可自动从后方补位。便捷式抽屉不仅能快速拉取，也设有防止拉出来太多而掉落的安全设计。收纳盒经负重安全性、耐冷与耐热认证，适合接触食材，细心的通风孔设计，让食材均匀保鲜。

（第一层储物，第二层则为16蛋格，细心的通风孔设计，让食材均匀保鲜）
 

日本squ+．抽屉式隙缝收纳柜附轮

    Storanti隙缝空间系列，只有17cm宽，刚刚好放进厨房中不知如何运用的畸零角落，让爸妈善用小空间收纳大容量。平整的隐藏式把手设计，能避免孩童、长辈不小心碰撞而受伤。
 

（17公分宽，刚好放进厨房中的畸零角落，让爸妈善用小空间收纳大容量）
 

浴厕

    一段时间未刷洗浴室，水龙头、地面就容易产生水垢。只要清除水垢，就能感觉浴室和厕所焕然一新。

水垢

一瓶白醋就够用

    恼人的水垢总在不经意间累积起厚厚一层，这时，拿出厨房料理用的白醋，不仅易取得，且去除水垢的效果佳。有些爸妈习惯使用柠檬酸，但柠檬酸需要与清水以1:1的比例调和，喷洒后，还得静置数分钟，综合比较后，仍以白醋更为便利且快速。
 

    一般来说，喷洒白醋在水垢堆积处，再用菜瓜布即能刷除，若为严重的陈年水垢，还可用白醋加上小苏打粉重复刷洗。

马桶尿渍

不伤害表面涂层

    同样用白醋喷洒后刷洗，或以菜瓜布沾白醋擦拭，都能有效去除马桶里的尿垢和周遭水渍。王丽瑛补充，刷洗马桶、洗手台时，千万不能用太粗糙的菜瓜布，否则反而会破坏表面的珐瑯质，更容易卡污垢。

衣物黄渍

万用过碳酸钠也能解决

    宝宝衣物上的奶渍、黄渍，若没有马上处理，或是收到的恩典牌衣物上有淡淡污点，使用漂白水固然能去除脏污，但同时也将影响衣物的材质和颜色，越洗越薄、失去弹性。

    王丽瑛分享，把衣物放入一个耐热60℃以上的容器，抓一把过碳酸钠，洒在污点的位置，再用茶壶装满热水淋上该区域，放隔夜通常能乾净许多，若无法完全清除，可再重复两、三次此过程。

（浴厕短时间没有清洁，就会产生水垢，只要利用料理用的白醋，不仅易取得，且去除水垢的效果佳）
 

【清洁&收纳好物推荐】

Yamazaki日本山崎．tower伸缩式水槽下收纳架

    厨房或卫浴的水槽下方空间，放上伸缩式收纳架，就能更有效利用空间。最方便的是，这款收纳架可依照家中空间需求，自行调整宽度与高度，且毋须工具即可组装，并附有8片活动式层板，不怕触碰到排水管。协助爸妈分层收纳、整齐摆放，一目了然所需用品。

（厨房或卫浴的水槽下方空间，放上伸缩式收纳架，就能更有效利用空间）