又到了大家期待已久的中秋连假了！每到这个时候，家家户户都会开启「烤肉模式」，街上也会传出一阵浓浓的烤肉香，然而，现在也很流行在揪亲朋好友一起烤肉时，请大家各自准备一样食材来烤，但决定要买什么食材也是有眉角的！
（大家心中最地雷的食材有哪些呢？）
中秋烤肉「地雷食材」TOP6
前阵子，有一名网友在PTT询问：「大家最讨厌看到的烤肉食材是什么？」想不到第一名「地雷食材」却令人出乎意料！就让我们来看看有哪6样常见却不受欢迎的食材吧！
TOP6.鱼
鱼类通常都需要烤很久，而且皮都会黏在烤网上。
TOP5.青椒＆菇类
青椒及菇类是很多人不敢吃的食物，且青椒容易烤焦。
TOP4.香肠
虽然香肠是很多人烤肉必吃的一样食材，但香肠通常都需要烤很久，又很容易烧焦，因此，也是不少人心中的「地雷食材」。
TOP3.玉米
没有事先水煮过的玉米比较不容易熟，需要烤很久，而且也很容易烤焦。
（难熟的食物是多数人烤肉时最怕遇到的地雷食材。）
TOP2.鸡肉类
鸡翅、带骨小鸡腿等等，都是被网友点名「超难熟」的食材，妈编也认为鸡肉真的是一样很考验烤肉技术的食材，虽然很好吃，但真的一不小心就会烧焦啊！
（鸡肉难熟又容易烤焦，是多数人最不爱烤的食材。）
TOP1.吐司
想不到大家最不喜欢的中秋烤肉食材是「吐司」吧！虽然很多人都喜欢用吐司包肉来吃（抹奶油或烤肉酱也好好吃！），但有不少网友认为，还是用生菜包肉比较好吃，而且买了一整条吐司经常会吃不完，如果吃太多又会吃不下其他想吃的食材等等。
（多数人认为，肉还是包生菜比较好吃，吃吐司很占胃。）
中秋烤肉地雷食材都有这一共通点！
其实看完网友们的中秋烤肉地雷食材名单会发现，大家最不喜欢的食材都有一个共通点，那就是「很难熟」的食物，像是鸡肉、玉米等等，这边也建议大家，如果想烤比较不容易熟的食物，可以先水煮过，这样也能及早享受食物的美味喔！预祝大家中秋佳节愉快！
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