日籍男星加贺美智久（Tomo桑）来台定居20年，之前因演出夯剧「华灯初上」中的「木村先生」再度受到瞩目，擅长料理的他，最近推出新书「留在Tomo桑心底的日本味」，书中一口气呈现想念家乡的60道料理，在家就能轻易完成居酒屋下酒菜、条通料理、酒家菜，回味「华灯初上」条通风情与日本饮食文化，连「苏妈妈」杨谨华、「阿季」谢琼煖都联名推荐。     
 

    演出「华灯初上」中的「中村正男」一角大受欢迎，对Tomo桑来说始料未及，因看到剧本时，自认角色并未在杀人追凶的推理主线里，「前两季播了之后，好多人对这个角色有反应，开始叫我中村先生，真的有一点吓到，没想到大家这么喜欢中村先生，现在这个名字比自己的Tomo桑更多人知道」。
 

    为了新书，Tomo桑花了1个多月写食谱，60道菜在4天时间内密集拍完，平均1天要拍15道，他苦笑：「平常做菜请朋友吃，顶多就是五道菜，感谢工作人员协助我备料，不然应该会疯掉。」
 

    提到新书内容，除了有出道历程，主要是条通菜、酒家料理等食谱，像是关东煮、简单的个人锅物或饭团，Tomo桑去过条通的小型卡拉OK，「发现他们很少自己煮，比较常从附近的餐厅叫外卖，跟阿季一样！」表示最近很多人因为疫情减少外出用餐，有了「留在Tomo桑心底的日本味」，家里的餐桌就可以是居酒屋。

    Tomo桑在演艺圈人缘相当好，「留在Tomo桑心底的日本味」有吴建恒、林志玲、林可彤、陈嘉桦Ella、陈势安、舒淇、杨谨华、谢琼煖推荐，起在博客来、MOMO购物网、诚品线上、金石堂和我国台湾角川展开预购，以上通路附赠Tomo亲签写真卡乙张（数量有限，送完为止）。