前段时间,云南警方为了提醒民众不要随意地食用野生菌,特意拍了一个视频,还配上了魔性的歌词:红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板。躺板板睡棺棺,然后一起埋山山......这首歌一度火遍全网,但是还是有人没有在意这些。

近日,在广东梅州,一户人家,外婆、妈妈和3岁的孩子,祖孙3人都因食用了野生蘑菇而中毒,之后被送往了医院,可惜最后抢救无效死亡,就连家里的两只猫也因为吃了剩下的蘑菇汤被毒死了。难以想象这对一个家庭来说是怎样沉痛的悲伤。可见这首歌还有待普及,大家也应该重视起来。那么这是什么蘑菇呢?为什么这么毒?

这是什么蘑菇

为了找到这种能毒死人的剧毒蘑菇,广州的省级专家和市相关部门的工作人员对附近的山林进行了仔细的搜查。根据吃了蘑菇之后的不同症状,可以把毒蘑菇分为急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型、溶血型、光过敏性皮炎型、胃肠炎型和横纹肌溶解型的。有些毒菇吃了之后可能就是上吐下泻,但有些吃了是会致命的。而常见的致命蘑菇有致命鹅膏、亚稀褶红菇。

才刚进山,专家就发现了一种毒蘑菇,那是臭红菇中的一种,属于胃肠炎型的毒菇,吃了它可能让我们呕吐、拉肚子。仅仅入山4个小时,大家就发现了不少的毒蘑菇,其中就有两种有毒的红菇,一种红菇还具有致命性,也就是我们前面说的亚稀褶红菇。这种红菇有剧毒,如果我们吃了的话,就会腹痛腹泻,恶心呕吐,甚至出现横纹肌溶解导致呼吸衰竭,最后抢救无效死亡,更糟糕的是这种蘑菇当前还没有有效的解毒剂。

专家根据死者的病症,山里蘑菇的种类以及附近村民的辨认判断,这祖孙三人应该就是吃了这种红菇后,导致的中毒死亡。这件事情在当地村里也是议论纷纷,村民们都到了不小的警醒,以后估计很少有人敢吃野生菇了。

什么是亚稀褶红菇

亚稀褶红菇又名毒黑菇、火炭菇、老鸦菌、菌子王。它的菌盖直径6-12cm,表面呈灰白色、浅灰色至煤灰黑色,成熟后向上反卷,边缘无条棱,中部常下陷,显漏斗状。菌肉呈白色,受伤后变红色。

这是一种剧毒蘑菇,中毒发病率在70%以上,死亡率达70%,是我国野生菌中毒死亡率较高的毒菌之一。通常分布在云南、四川、湖南,贵州,江西、福建、广东等地。一般夏秋季7月上旬至9月下旬在马尾松与栲树等山毛榉科植物的混交林中地上分散或成群生长。其实吃野生蘑菇中毒身亡的事情时有发生,但是很多人都不重视,人们记住更多的是那些吃了野生蘑菇而出现幻觉的人,只觉得有趣,却忽视了它们的致命性。

野生菇中毒事件

7月13日,重庆市万州区分水镇三正社区6岁留守女童佳佳(化名)和爷爷奶奶因食用野生蘑菇中毒,当时身体已有不适,但是老人不愿就诊,而是自己买了点药吃了,但后来病情越来越严重,躺在床上不停的呕吐,经过劝说,老人才同意去医院治疗。但奶奶最后因中毒抢救无效去世,公公仍在危险期,幸好6岁的孩子已脱离了危险。

江西余干的张先生夫妇和他的父母在食用野生蘑菇后中毒,全都住进了医院,一家四口均出现多脏器受损衰竭的状况,除了横纹肌损伤,心肌损伤也比较厉害其中两位老人因为身体抗不住了,最终不幸身亡。

根据相关部门的统计,在2010-2020这十年时间里,共有10036起野生菌中毒事件中,其中84.7%的中毒事件都是自己私自采摘野生菌食用导致的。所以专家提醒,在野外看见野生蘑菇的时候,不要采,不要煮,不要吃。

因为我们很难分辨出来哪些是有毒的哪些是无毒的。蘑菇并不像人们说的那样好分辨,颜色鲜艳的就是有毒的,但不鲜艳的也可能是有毒的。比如褶孔牛肝菌、鸡油菌颜色就很鲜艳,但它们还是能吃。而灰花纹鹅、致命鹅膏这些颜色不鲜艳的却又有剧毒。

而且毒蘑菇不是煮熟了就能吃的,有不少的毒蘑菇,就算是煮得再熟,它还是有毒的。所以大家最好还是远离这些野生蘑菇,万一真要是吃了之后有什么身体不舒服的,就赶紧去医院治疗。不然真应了那句歌词了,吃了一起睡板板。