天气越来越炎热大家也就开始去批发冰淇淋到家了，其中冰淇淋品牌钟薛高也是大家非常喜欢的一款雪糕，但是近日却是出现了钟薛高多方面的消息，据了解钟薛高致歉:两次行政处罚如同警钟，钟薛高雪糕为什么这么贵，那么接下来大家就随小编一起了解看看~

钟薛高致歉:两次行政处罚如同警钟

6月17日晚，冰激凌品牌“钟薛高”在其官方微博发布道歉信称：“最近社交平台上因某些原因再次引发了关于钟薛高曾收到上海市行政处罚的讨论，又一次提需我们：过去犯过的错虽然可以改正，却无法抹去。曾经在创业初期的两次行政处罚，如同警钟，不断提醒我们要更谨慎、更准确、更负责任地与用户沟通。很感谢政府部门和公众对钟薛高的关注与监督，同时，对于我们曾经犯过的错误以及给大家带来的困扰，我们再次郑重地向大家道歉。”

近期，在一个公开视频采访中，钟薛高创始人林盛透露钟薛高最贵的一支卖过66元，成本就要有40元，并表达了“爱要不要”的说法，引发了热议。

其后钟薛高官方辟谣，林盛在采访中的原话是使用了价格昂贵的日本柚子作原料，“它(指柚子)就那个价格你爱要不要”，网传视频是遭到了“恶意造谣”和“移花接木”。

虽然官方辟谣，但对于钟薛高产品价格高昂的讨论并没有停止，并牵扯出了前两年公司收到行政处罚一事。2019年4月、2019年8月，钟薛高因发布虚假广告，分别被行政处罚0.3万元和0.6万元。

钟薛高表示，“当时的钟薛高处在创业初期，因为经验不足，对相关条例了解不够清晰，更重要的是内部对于上游供应商和传播端的监管审查机制不完善，导致这样的错误出现，我们深感痛心。深刻意识到，要想不辜负消费者的信任，必须在原料、产品、传播各个端口投入更大的力量，努力做到尽善尽美。”

此外，在接受工商行政处罚之后的两年多时间里，钟薛高表示其做出了以下改善措施：

1.加强专业的法务、上游原料品控人员力量，尽可能对各个环节做到求真求实。

2.对钟薛高所有对外沟通渠道进行梳理排查，去除容易造成误解的表述内容。

3.定期检查钟薛高所有沟通交流平台，确保平台上相应信息的真实性与准确性。

4.建立宣传审核机制，尤其涉及到产品原料、生产技术及生产设备的描述，在与消费者沟通之前，提前确认相关证书、报告及说明资料上的表达内容，不使用导致误解的词汇。

5.钟薛高所有员工全面深入学习广告法，进一步完善公司对外沟通的准确性，避免沟通内容与实际情况不符。

6.持续聆听消费者们通过社交媒体和销售渠道给我们提出的建议，定期向钟薛高品牌有关职能部门进行反馈并整改。

7.不断向食品卫生安全部门咨询并学习相关知识，持续与政府部门合作，推动行业发展，不断为消费者们提供优质、美味、安全的产品。

钟薛高雪糕为什么这么贵

钟薛高2018年创立于上海，以瓦片和“回”字顶部作为标志外型。官网显示，钟薛高现已在全国4个城市开了15家门店。

钟薛高最新的产品售价表显示，其售价最低的雪糕为13元/片。放眼国产雪糕市场，这个价格足以傲视群雄，相当于其他普通雪糕品牌的最高价。此外，钟薛高还推出了“理象国”水饺，售价同样高出行业平均水平，一袋水饺价格被标注在40元-90元，高价基因可谓是一脉相承。

为什么钟薛高的产品卖这么贵，网红品牌就一定要走高价路线吗？根据综合梳理，主要原因可能有三：

首先，品牌定位决定了产品的差异化定价。一直以来，钟薛高宣称“做一片中国人自己的品质雪糕”，对自己的定位是中高端冰淇淋，瞄准的是大众消费升级的需求。

其次是成本，包括生产成本、物流管理成本、营销成本等。林盛在上述节目中将雪糕卖得贵的原因归结于成本抬升：“造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的，成本一定是不断涨价的。”

再次，行业和市场的特点对定价也有影响。冰激凌的消费具有明显的季节属性，消费频次注定不及其它类型的零食，难以通过高销量来获取利润。哈根达斯的母公司原通用磨坊的大中华区总裁朱玺曾透露，波士顿咨询2015年调研发现，哈根达斯赚走了行业70%的利润。在种种因素的促使下，“卖得贵才能赚钱”已经成为了冰激凌行业的新的共识。

对于钟薛高的高价雪糕，网友们怎么看呢？实验室进行了调查。超60%网友认为都营销成本堆砌而来的溢价，还有25%网友认为钟薛高的消费群体比较特别，进而造成了商家的高定价。