花胶又名鱼胶，历来都是养颜滋补佳品，其成分中所包含的糖胺聚糖能够对皮肤组织愈合和再生起到相当大的作用，是补充胶原蛋白的最佳选择，高功能性氨基酸+低脂肪更是使其具备了“不怕长胖”的特点，可以说是适合女生的补品之一了。

鉴于花胶营养价值高，为了方便保存，通常会被晒干，食用之前需要2~3天时间泡发，泡发之后才能炖煮。对于新手来说，炖煮的花胶常常会出现腥味重、发硬、咬不动的情况。这也就使得不少人开始寻求更简便的花胶食用方法，只要轻轻开盖即可尽享美味的鲜炖花胶产品也就应运而生了，相比过去花胶1.0（自己泡发然后烹煮）和2.0（含有添加剂的加工即食花胶）来说，3.0的不含食品添加剂的胶趣鲜炖花胶更是深受消费者喜爱！

对比胶趣鲜炖花胶与市面上一般的即食花胶后会发现，通过潜心打磨优质产品的胶趣鲜炖花胶无论是在对产品的研发、对口味的把控，还是在对物流配送方式的选择上都是更出色的。

一般的即食花胶，原材料选用的大多是普通花胶零散边角料，像是极为廉价的红鱼肚胶，营养价值极低，而胶趣鲜炖花胶采用的则是经过精心挑选的5年深海陈年赤嘴鳘花胶，这种花胶品类更优质。另外，胶趣产品配料中还添加了桂圆、红枣等滋补养生配料，更大程度上提升了产品所含的营养价值，由此形成的五款不同口味产品也更能够满足各种消费者对于口味不同的愿望需求。

在制作工艺方面，一般的即食花胶产品采用的是食品加工厂里流水线加工和灌装批量生产，而胶趣鲜炖花胶则是由专业厨师团队人工在无菌厨房内精心炖煮而成，24H泡发去腥、手工裁剪、精准称重、30分钟的100度高温手工蒸煮等生产流程能够更好呈现花胶食材的新鲜度。另外，原料和辅料都是1-3天新鲜采购与鲜炖，采用的还是顺丰冷鲜配送，对配送时间有着严格的要求，并且有泡沫箱、冰袋多重保温，可以最大化保留营养成分。

作为鲜炖花胶的先行者，“胶趣”自品牌创立以来一直倡导“有趣、简单、不将就”的生活方式，致力于打造出好吃又营养的滋补品。据悉，胶趣已经凭借着以诚信为根本、以质量求发展的品牌理念，斩获了“中国花胶行业十大品牌”与“全国创新领导先锋品牌”双重荣誉称号。未来胶趣还将继续立足“鲜炖”，持续夯实产品品质，立志成为中国滋补行业里的典范品牌！