近期，厦门燕之屋生物工程股份有限公司(“燕之屋”)的碗燕广告，打出了“听说怀孕吃燕窝比较好”等广告宣传语，被业界专家质疑存在“夸大宣传、误导消费者”，涉嫌违反《广告法》。

记者在暗访中发现，除了宣称燕窝对孕妇有好处之外，多个电商平台上的“燕之屋”旗舰店的工作人员还表示，其燕窝系列产品可以增强身体免疫力、改善孕吐、防感冒，甚至还能帮助生出白白胖胖的宝宝等；老年人长期食用可提高免疫力，调理肠胃等。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在接受中国网财经采访时表示，如果产品没有保健食品的认证，就不能宣传任何保健作用。“如果做了相关实验证明有这样的效果也可以，但如果未申请到保健食品的批号，也没做过相关的功效实验，不能这样夸大宣传。”

即食燕窝仅为普通食品 被指“收割智商税”

资料显示，厦门燕之屋生物工程发展有限公司成立于2014年10月31日，黄健是创始人，也是企业法定代表人、实际控制人、董事长。2002年，“燕之屋”品牌诞生。在2011年“血燕事件”爆发后，企业的燕窝业务受到重创，经历整顿后于2012年推出高端滋养品牌“碗燕”。

燕之屋产品主要分3个系列，分别是“碗燕”系列、“干燕窝”系列、“即食燕窝”系列。

记者注意到，在燕之屋官网展示的上述燕窝系列产品中，由于产品款式及数量差异等原因，燕窝的价格从520元变动至13740元间不等。

据天猫“双十一”数据显示，在人参、海参、燕窝等健康补品类目中，鲜食燕窝、瓶装燕窝增长率达到300%，销售可观。不过，与此同时，质疑燕窝营养价值的声音也层出不穷。

记者注意到，在“科普中国”官方微信公众号此前所发的文章中，苏州大学营养与食品卫生学博士张峥曾指出，以补充蛋白质为例，吃燕窝还不如吃鸡蛋和喝牛奶。以一天食用量5g(成人推荐食用量)干燕窝为例，其蛋白质含量约为3g，而一颗50g的鸡蛋蛋白质含量约为6g。

此外，从蛋白质氨基酸组成成分上看，燕窝蛋白质的氨基酸主要由天冬氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸、胱氨酸和酪氨酸等组成。虽然必需氨基酸(人体不能自身合成的氨基酸)占总氨基酸含量的30%-50%，但燕窝所含的必需氨基酸种类并未覆盖所有成人所需的八种必需氨基酸。所以，燕窝蛋白质并不是优质的蛋白质来源。

值得注意的是，唾液酸是燕窝中宣传最多的营养成分，学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”，是一种天然碳水化合物。在人体内，唾液酸是大脑神经节苷脂的重要组成成分，它可促进神经细胞的分化、发育和再生，参与神经突出的传递、记忆和学习功能。

张峥指出，孕妇想要通过补唾液酸想让宝宝聪明，与其吃燕窝，不如让宝宝喝母乳。母乳中本身就含有丰富的唾液酸(2.2g/L-0.2g/L)，足以补充新生儿初期肝脏合成的不足。

那么，燕之屋在多家广播电台循环播放“听说怀孕吃燕窝比较好”、“孕妈可以放心吃”等广告内容，其科学依据从哪儿来的？对此，记者致函燕之屋，截至发稿，尚未收到任何回复。

对此，北京市盈科律师事务所高级合伙人王贝贝表示，首先，燕之屋的燕窝的经营食品类别为“罐头、饮料”，但是却一直宣传其“对身体好”，有很多功效，该行为可能会触及《广告法》第28条之内容，以虚假或者引人误解的内容欺骗、误导消费者。一方面，产品的性能、功能等信息可能与实际情况不符的情况；另一方面，燕窝的营养价值、科研成果等也难以验证，可能会构成虚假广告。

“促进胎儿智力发育、缓解孕期不适”等不当宣传涉嫌违反《广告法》

近日，记者以消费者身份在多个电商平台的燕之屋官方旗舰店进行暗访，多名燕之屋官方旗舰店的工作人员均宣称，“相关研究证明，水溶性蛋白能够增强孕妈妈抵抗力；燕窝中特有的类表皮生长因子，让妈妈皮肤保持好状态；有利于妈妈产后身体和身材恢复；中医认为，燕窝性平，滋阴润肺，孕期滋养不上火。”

另外，淘宝燕之屋官方旗舰店工作人员通过向记者提供多名消费者(孕妈妈)的反馈截图，暗示食用燕之屋的燕窝系列产品可以增强身体免疫力、改善孕吐、防感冒，甚至还能帮助生出白白胖胖的宝宝等。

淘宝燕之屋官方旗舰店工作人员提供的多个截图整合

淘宝“燕之屋创远专卖店”工作人员告诉记者，“孕期滋补的话，妈妈营养更充足，宝宝发育更好。”记者追问吃燕之屋的燕窝产品对宝宝发育的好处具体有哪些时，对方并未给予明确答复，仅称，孕期宝宝的发育主要来自妈妈孕期的营养摄入。

而“燕之屋京东自营旗舰店”的工作人员宣称，燕窝性平、适宜各年龄段需要进行滋补人群长期食用。女性长期食用可“美容养颜”；男性长期食用可“和胃、护肝、清肺、润肺”；孕产妇长期食用可“促进胎儿智力发育，缓解孕期不适”；老年人长期食用可“提高免疫力，调理肠胃”；术后病人长期食用可“调理身体补充营养”。

同时告诉记者，燕窝是食疗中的佳品，但其见效时间缓慢，大多数人连续食用3个月以上就有效果，坚持的时间越久，效果也就越明显。当记者向其询问食用燕窝是否可以促进胎儿智力发育时，该工作人员回复，“相关研究表明，燕窝的主要营养成分燕窝酸有助于宝宝大脑发育，是孩子智力成长的‘脑黄金’，增强宝宝抵抗力。”

此外，记者在“燕之屋官方旗舰店”微信小程序中找到了一款名为“燕之屋•孕智燕窝”的产品，宣传资料称，该款产品燕窝酸含量更高，每瓶≥200mg，采用创新酶解技术，将燕窝酶解为液态小分子，特别适合孕妈体质，帮助宝宝更好吸收。

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苏州大学营养与食品卫生学博士张峥曾在文章中指出，“目前对于燕窝中是否含有表皮生长因子并没有明确的研究证明。换句话说，即使燕窝中富含表皮生长因子，高温炖煮也会破坏蛋白结构，而且在进入人体消化系统后，在各种蛋白酶的作用下会分解成小分子肽段。也就是说，燕窝中的表皮生长因子根本没有可能以活性形式到达人体内。所以，吃燕窝也就更不能通过表皮生长因子来发挥美容养颜的作用了。”

“燕之屋在各大平台宣传自己是食疗中的佳品，可以帮助‘美容养颜’、‘促进胎儿智力发育’、‘调理身体补充营养’等等，如果科学检测燕窝或者产品并不具有上述功效，那么广告内容可能涉嫌性能、功能‘与实际不符’。综上，燕之屋的广告已涉及虚假宣传。并且，据国家市场监管理总局官网显示，燕之屋即食燕窝并未拥有药品、保健食品的批号，燕之屋的经营食品类别为罐头、饮料，这也是涉嫌虚假宣传的原因之一。”王贝贝表示。

范志红认为，“要吃多少燕窝，吃多长时间才能实现上述宣传效果呢？举例而言，假设以前有人做了燕窝实验，验证了燕窝具有某种功效。但如果上述实验仅是动物实验，则不能完全替代人体实验。另外，上述实验中，实验对象所食用的燕窝数量、食用时长，和所宣传的数量和食用时长是否一致等，这些都是需要考虑的问题。”

范志红指出，唾液酸是有一定的免疫活性，但是并不是说食用含有唾液酸的燕窝，就能达到燕之屋所宣传的“长期食用能达到美容养颜、促进胎儿智力发育”等多种效果，两者间并没有直接关系。“就算是保健食品，也只能宣传申请获批的功效，不能涉及到未获批的功效。就燕窝本身而言，合格的燕窝没有太大毒性，人们愿意喝的话，喝点没什么关系。但想要喝了之后一定能达到某种效果，那可能有点期待过高了。”