开心果树，属于亚热带旱生植物，主要分布于地中海沿岸地区。它在伊朗、埃及、俄罗斯、意大利、土耳其、阿富汗等国家广泛种植，同时在美国西南部也有少量栽培。

作为开心果的原产地之一，伊朗是该品种的主要生产国之一。早在20世纪初，伊朗就开始将开心果出口至俄罗斯和埃及。而在第二次世界大战之后，伊朗的开心果产业蓬勃发展，并逐渐扩展到其他国家。

据了解，美国的开心果种植始于20世纪50年代末期，如今已成为全球第二大开心果产地。而根据数据显示，伊朗和美国是全球开心果出口量最大的国家，其产品主要出口至澳大利亚、中东、美洲及亚太地区。

在中国，开心果的主要产地位于新疆地区。尽管在唐朝时期，我国已有引进开心果品种和种植技术，但由于产地范围有限，国内的开心果产量一直较小。

综上所述，开心果的种植分布广泛，其主要产地位于伊朗、美国和中国新疆等地。全球开心果产业在这些地区的发展状况不同，但其出口市场却遍布全球各大洲，呈现出一幅繁荣的景象。