在日常生活中，我们常常将白凉粉视为一种清凉解暑的美味佳品，而今天，我们将它进行了创意性的变换，制成了美味的果冻，为夏日增添了一丝清新的味道。让我们一起来看看两款独特的白凉粉果冻制作方法吧！

水晶芒果果冻

材料：

白凉粉

芒果

细砂糖

做法：

将白凉粉用冷开水调开，倒入锅中。

继续加水，并加入细砂糖，开火，边煮边搅拌，待沸腾后即可关火。

待凉粉凝固冷却成形后，放入果冻模具中，再加入切好的芒果丁。

将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时，即可食用。

这款水晶般透明的果冻，蕴含着芒果的甜美与清爽，一口咬下，清凉爽口，仿佛在口中化开了一片清新的夏日。

菊花茶冻

材料：

白凉粉

菊花

冰糖

做法：

将白凉粉用水调开。

锅中加水烧开，放入菊花和冰糖，煲2分钟。

往锅中倒入搅拌好的白凉粉，边煮边搅拌，至再次煮开。

烧开的菊花水冷却后倒入果冻模具中，再用菊花点缀。

入冰箱中冷藏1小时左右，拿走模具即成。

这款果冻以清香的菊花茶为基调，搭配白凉粉的清爽口感，入口鲜甜，带来一股清风拂面的惬意感受。

创意白凉粉果冻，将传统的白凉粉焕发出新的魅力，不仅口感清新，而且制作简便，成为家庭派对或夏日聚会的绝佳选择。无论是水晶芒果还是菊花茶冻，都是夏日里不可多得的清凉甜品，让我们一起动手尝试，为夏日增添一抹甜蜜的色彩吧！