爱多辣有多辣！对于喜欢劲辣口感的食客们，这款自制的牛肉辣椒酱绝对是你餐桌上不可或缺的美味。特别是对于那些向往火辣口感的吃货，不妨尝试一下用指天椒制作的这款牛肉辣椒酱，保证让你的味蕾欢欣鼓舞！而如果你对辣度有所担忧，别担心，我们有多种调配方式，辣椒可以适量减少，或者加入更多的牛肉，确保满足各种口味需求。

为了让您更轻松地享受这款美味的牛肉辣椒酱，妈网百科为您贴心省略了制作辣椒酱的复杂过程，您只需购买现成的辣椒酱，即可在家中轻松复刻出这道美味佳肴。接下来，我们将为您详细介绍这款诱人的牛肉辣椒酱的制作方法，让您在家也能轻松成为一位厨艺大师！

所需食材：

花生仁

白芝麻

核桃

杏仁

葱

姜

牛肉

所需配料：

辣椒酱

黄酱

白糖

鸡粉

香油

淀粉

料酒

胡椒粉

制作步骤：

将牛肉洗净后，使用料理机绞碎，或者采用刀背剁碎，随后加入淀粉和料酒进行均匀搅拌。

洗净葱和姜，切成末状，注意去掉姜皮。

可选择炒香芝麻、花生仁、核桃和杏仁，提升风味后稍微压碎。

锅中加入适量花生油，烧热后放入牛肉进行翻炒，待肉变白后加入料酒和胡椒粉，随后倒入姜和葱。

倒入一小碗黄豆酱，翻炒时小心防止糊锅。

加入适量辣椒酱，再加入压碎的果仁，翻炒片刻后加入白糖、香油和鸡粉。

持续翻炒3-5分钟后即可出锅。

准备一个干净的玻璃瓶，热水中烫一烫，然后装入牛肉酱，密封保存。

这款自制牛肉辣椒酱不仅口感浓郁，而且辣味十足，保证让您在一口之间感受到食欲的激荡。尽情享受麻辣吃肉的过程，让这份美味成为您餐桌上的亮点吧！