煲汤在当今已成为一种备受青睐的养生方式。鲜美可口的汤品不仅富含营养，更以其显著的功效备受推崇。在选择煲汤食材时，鸡骨草是一种理想之选。其滋补养身的功效适合四季饮用，简便易行的烹饪方式也为其增添了不少人气。尤其是与动物原料搭配煲制，更能融合美味与营养，为家人带来全面的滋补和健康。

在寒冷干燥的冬季里，以猪骨作为原料搭配鸡骨草煲汤是个不错的选择。这样煲制的汤品不仅味道鲜美，更富含丰富的营养物质，有助于保暖驱寒、增强体质，同时还能促进消化、调理情绪、润泽心脏，是冬季理想的滋补佳品。接下来，我们来看一下制作方法。

鸡骨草猪骨汤食谱及制作方法：

所需食材：

鸡骨草

猪骨

红枣

枸杞

盐

制作步骤：

将猪骨斩件并清洗干净，切块后浸泡于沸水中以去除血水。

清洗鸡骨草、红枣和枸杞后浸泡并清洗干净。

将猪骨、鸡骨草、枸杞和红枣放入煲中，加入适量清水，先用大火煮开，然后转小火慢炖约2小时，直至各食材的味道完全融入汤中。盛出食用。

此外，还有多种鸡骨草煲汤的制作方法：

其他鸡骨草煲汤方法：

一、鸡骨草舒肝汤

材料：鸡骨草、蜜枣、陈皮、猪瘦肉、盐、鸡粉

制作过程：将材料洗净后放入煲中，加适量清水煲煮，具有清利湿热、消炎、养肝的功效。

二、猪横利鸡骨草汤

材料：猪横利、鸡骨草、姜片、蜜枣、盐

做法：将材料放入煲中，加水煲煮2小时左右，加盐调味即可饮用。

三、鸡蛋鸡骨草汤

材料：鸡蛋、鸡骨草、山栀根、瘦猪肉

做法：将材料一同煮，取汤饮用，具有益气养阴、清肝热的功效。

鸡骨草煲汤不仅简单易行，更是一种味美营养的养生佳品。无论是冬季驱寒暖胃还是四季保健养生，都是不可多得的滋补美食。