你是否对pH值这个概念感到陌生？其实，pH值是指我们身体内的酸碱性度。在正常情况下，人体的pH值呈弱碱性，范围在7.35到7.45之间。然而，在现实生活中，许多人由于长期摄入大量的肉类和禽类食品，导致体内酸性物质过多，进而引发心血管疾病等健康问题。相比之下，爱好素菜的人体内则倾向于碱性，更有利于身体的健康。那么，正常人的pH值究竟是多少呢？

人体的正常状态下，pH值应保持在7.35至7.45之间，即略呈碱性。如果机体的pH值较长时间低于7.3，就会形成酸性体质，导致身体处于亚健康状态。酸性体质的表现包括身体不适、易疲倦、精神不振、体力不足以及免疫力下降等症状。如果这种状况得不到及时纠正，将对人体的健康造成严重损害，引发心脑血管疾病、癌症、高血压、糖尿病、肥胖等严重疾病。因此，不平衡的饮食习惯和生活方式，尤其是偏好动物性食品和油炸食品，成为导致体内pH值偏酸和健康受损的重要因素。

那么，什么是酸性体质呢？

在人体正常的代谢过程中，会产生酸性物质和碱性物质，同时通过食物摄入酸性物质和碱性物质。这些酸性物质和碱性物质在人体内不断变化，然而，由于人体具有一定的酸碱平衡调节能力，所以在正常情况下，体内的酸碱平衡相对稳定。人体的酸碱平衡范围为pH值7.35至7.45，平均值为7.41，呈弱碱性。但是，如果人体内的pH值经常低于7.35，就被称为酸性体质。

通过以上的介绍，我们对pH值有了更清晰的了解。因此，在日常生活中，我们应以素菜为主食，多摄入蔬菜，这样可以使我们的身体保持相对健康。相反，如果经常过量食用肉类和禽类食品，将导致诸如心脑血管疾病等疾病的发生。最后，让我们共同珍爱自己的身体，追求健康的生活方式。