自制婴儿米粉一般是通过大米进行制作，自制婴儿米粉是为了给宝宝提供营养均衡、安全健康的食品。
一、制作方法
1. 需要准备好干燥的大米，洗净后放在太阳底下晒干或放在室内通风处晾干。
2. 将晒干的大米倒入研磨机中，磨成细腻的米粉。同时要注意，研磨机及所使用的容器和器具需要事先用开水煮沸消毒，以确保制作过程中的安全卫生。
3. 米粉研磨完成后，将其过筛，避免出现杂质。
4. 为了使米粉更加的有营养，家长可以选择加入一定比例的其他谷物，如小麦、玉米、燕麦等，研磨成粉末后将其混合，使其更加营养丰富。 二、注意事项
1. 自制婴儿米粉的制作过程可以根据宝宝的需要适当添加适量的营养素和维生素，如维生素C、维生素B等。
2. 在制作过程中，要注意保持良好的卫生习惯。操作时要先洗手，并保证操作场所干净整洁。
3. 制作完成后，存放时要放置在干燥、阴凉、通风的环境中，避免受潮、虫蛀等，造成污染。
4.  米粉的保质期需要控制在三到六个月之内。 自制婴儿米粉并不难，只需要多加小心谨慎，注重卫生安全，就可以为宝宝提供一份安全健康、营养丰富的食品。