孕妇的健康和胎儿的健康都需要良好的营养。然而，在某些情况下，孕妇可能会遇到营养不良的问题。营养不良对孕妇的健康和胎儿的健康都会造成不良影响，因此，孕妇在遇到营养不良问题时，需要采取相应的措施来改善自身的营养状况。本文将探讨孕妇营养不良时应该吃些什么。 高质量蛋白质食物
孕妇营养不良时，需要补充足量的高质量蛋白质。蛋白质是构建胎儿和孕妇自身所需的生命体质的基础。瘦肉、鱼、豆类和奶制品是良好的选择。例如，鱼类中含有大量的omega-3脂肪酸、蛋黄中含有优质的蛋白质以及磷脂，可以促进胎儿的神经系统发育。
纤维丰富的食物
营养不良的孕妇还应该增加摄入纤维素的食物，如全麦面包、谷类等，同时避免吃一些高热量的零食和即食食品。食用纤维素可以帮助孕妇维持肠道的健康，同时还能控制孕期发生体重增加过快和糖尿病等并发症的风险。
多种水果和蔬菜
多种水果和蔬菜对于孕妇来说十分重要。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，这些营养元素对于促进胚胎健康和预防出生缺陷有益处。此外，水果和蔬菜还能帮助孕妇保持肠道的健康，便于消化，减缓便秘等。
全谷物食品
全谷物食品对于营养不良的孕妇来说也是很重要的。含有大量营养物质的全谷物食品能够提供所需的能量、维生素和矿物质。这些食物有助于维持孕妇和胎儿的健康发展，同时也能够帮助孕妇预防胎儿发育不良等问题。全谷类包括糙米、全麦面包、早餐麦片、小麦胚芽等。 补充铁质
孕妇营养不良时，也往往会缺乏铁质。铁是胎儿健康发展必不可少的营养素之一，对于保证正常运输氧气和对胎儿脑组织的发育有很大的作用。红肉、绿叶蔬菜、豆类、坚果以及柑橘类水果都是富含铁质的食物。另外，孕妇可以在空腹时喝维生素C饮料，以帮助身体更好地吸收铁质。
孕妇遇到营养不良问题时，应该多食用高质量蛋白质食物、纤维丰富的食物、多种水果和蔬菜、全谷物食品、以及铁质丰富的食物。在上述食物的基础上，孕妇还应该坚持科学合理的饮食方案，保证足够的营养摄入，以保证胎儿和自身的健康。