Q1：平时给孩子吃什么，有助于提升免疫力？
越L'excellence功能医学欧瀚文医师根据孩童的成长2阶段，说明平时该如何准备食材，进而提升孩子的免疫力。在副食品阶段，爸妈可以借由三大营养素：糖、维生素与矿物质，来选择副食品的食材，欧瀚文医师举例，例如：米精或米汤，都属黏糊状，对人体的肠道黏膜具有保护力；蔬菜汁及水果泥，都富含抗氧化的维生素与必要的矿物质，对于维持体内的免疫系统正常运作也具有帮助。
（提供孩子3大类营养素，蔬菜汁与水果泥都是不错的选择。）
在幼儿阶段，4岁左右的孩子，从日常食物的摄取，就能达到均衡饮食，建议每日应摄取六大类食物，包含：全榖杂粮类、蔬菜类、水果类、蛋豆鱼肉类、乳品类以及坚果种子类，且量不必太多，适量即可。
Q2：孩子确诊后，如何透过饮食帮助提升免疫力，让身体较快康复？
欧瀚文医师表示，补充维生素C最为重要，维生素C具有关键的抗氧化或抗发炎的作用，可以对抗病毒或细菌。常见含有维生素C的食物，例如：水果，像芭乐、奇异果或百香果等；蔬菜，像花椰菜、青江菜或空心菜等，都可以让孩子提升免疫力，帮助身体加速康复。
另外，儿童确诊者大多为轻症，喉咙较不舒适为大宗，欧瀚文医师说明，其实可以让孩子吃点冰凉的食物，例如：水果冰沙或冰淇淋，既能让孩子保持愉悦的心情，也能让肿胀的喉咙得到缓解。
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