掌握两种番茄意大利面做法，轻松在家享受美味

番茄意大利面的制作其实并不复杂，只要按照简单的步骤，你在家中也能轻松制作出一道美味的番茄意大利面。今天，我将为大家分享两种不同的制作方法，让你的番茄意大利面更加丰富多样。

做法1：番茄意大利面

制作原料：

主料：2个番茄、80克意大利面

配料：半个洋葱、适量黄油、适量番茄沙司、适量盐、适量披萨叶、适量罗勒叶、适量黑胡椒碎、2瓣蒜、适量糖

制作步骤：

将蒜去皮并剁碎，将番茄去皮切成小块（越小越好），将洋葱洗净并剁碎。

锅热后加入黄油，放入蒜和洋葱爆香，备用。

倒入切好的番茄，用大火炒至出汁，然后加入半碗水。

水煮沸后，加入黑胡椒碎、披萨叶、罗勒叶、糖和番茄沙司，炒匀后，转小火熬煮。

熬煮20分钟，直至完全散发出香味，然后将一部分酱料盛出备用，作为番茄意大利面酱。

另起一锅烧开水，煮沸备用。

在煮沸的水中加入橄榄油和少许盐，煮意大利面。

意大利面煮熟后，捞起并过冷水，然后装盘。

倒上番茄意大利面酱，拌匀即可享用。

做法2：另一种番茄意大利面

制作原料：

主料：120克番茄、150克洋葱、3个蘑菇

调料：适量盐、适量蒜、1片奶酪

制作步骤：

准备好所有原料，洗净并备用。

将番茄切成小块备用。

将洋葱切成小粒备用。

将蘑菇切成薄片备用。

热锅下油，爆香蒜和洋葱。

倒入番茄和蘑菇，翻炒2分钟。

倒入半碗水，煮沸，用大火炖至浓稠。

倒入煮好的意大利面，拌匀。

加入撕碎的奶酪片，搅拌至融化，即可享用。

番茄意大利面，作为意大利面的经典之一，经过多年的改进，已经有了各种不同的烹饪方法。不管怎样制作，番茄意大利面的味道始终是那么美味香甜。现在，你可以尝试制作这两种不同口味的番茄意大利面，满足你的味蕾，也为家人朋友带来一道美味的餐桌盛宴。