有许多不同的加热新鲜牛奶的方法,每种方法都有其优点和缺点,并且需要适当的技术。您可以参考以下4种加热新鲜牛奶的方法。让我们立即找出。
1.如何用热水加热新鲜牛奶
使用热水加热牛奶是许多女性使用的方法,因为它可以减少牛奶过热引起灼伤的风险。
巴氏杀菌鲜奶、母乳、奶粉、婴儿配方奶粉都可以采用这种方式。
如何进行
烧开一锅水,然后关火,将新鲜的牛奶放入干净的塑料瓶中,应该选择耐热瓶的类型,将奶瓶放入热水锅中浸泡几分钟,通过尝试或在手上滴一点来检查牛奶的温度。
注
不要用热水加热未经巴氏杀菌的鲜奶。热水无法杀死这种牛奶中的有害细菌。
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2.如何用炉子加热新鲜的牛奶
如何用燃气灶或红外线炉加热新鲜牛奶将有助于杀死细菌,尤其是未经巴氏杀菌的牛奶。同时,使用热牛奶可以帮助您在喝酒时保持温暖,适合寒冷的日子。
但是,通过这种方式,您需要知道适当的温度,以防止牛奶凝结,燃烧或失去营养。此外,有必要不断搅拌并使用合适的炊具。
如何进行
首先要选择铝制铜锅或不锈钢锅,用大火将牛奶煮沸,不要用小火煮,煮的时间越长,牛奶越容易流失,不再美味,将牛奶搅拌均匀,应使用木勺在70 °C下煮牛奶约3分钟,在60 °C下煮6分钟,直到起泡,然后关闭炉子。煮沸后立即饮用或放入密封的罐子中
注
限制多次煮沸,不要在烹饪前或烹饪过程中加入糖。不要煮至100 °C,这会导致牛奶失去气味,从而降低营养价值。
3.如何用微波炉加热新鲜牛奶
这是加热新鲜牛奶的最方便快捷的方法。但是,这种方法有很多危险,不适合婴儿。
使用微波炉会引起不均匀的热牛奶,如果不注意,可能会导致饮用灼伤。
如何进行
将新鲜牛奶放入可耐热的干净杯子中,请勿使用金属材料,请勿将牛奶倒入玻璃杯中,以免牛奶起泡并溢出。打开微波炉约20秒。只是帮助牛奶均匀加热而不会溢出煮约2分钟,然后加热,因此在饮用前先品尝牛奶,以免过热。
4.如何用暖奶器加热新鲜的牛奶
专业的牛奶加热器是一种简单而现代的方法,可确保最佳的牛奶质量。最重要的是,该设备具有在加热后自动切换到保温模式的机制。您可以将牛奶储存在机器中,等待时间并取出使用。
如何进行
检查以确保机器没有插入电源,确保瓶子和托盘清洁。这有助于牛奶更快地加热。插上电源,打开机器,合理调节加热温度,机器工作时,指示灯会亮起。当达到最高温度时,机器将自动关闭,但仍保持温暖模式。
注
当牛奶在常温下调整35-45 °C时,可以立即使用,当牛奶先前储存在冰箱中时,将其设置为45-75 °C。冰。
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以上是在家加热新鲜牛奶的4种最常见方法,限制加热后营养物质的损失。您应该根据自己的目的和条件选择合适的方法。有必要考虑优缺点和使用牛奶的年龄,以确保牛奶对身体的美味和安全。
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