喝水有助于减肥吗?证据当然表明它可以。话虽如此,这个问题比简单地用最好的水瓶之一武装自己并确保你喝了足够的冷东西要复杂一些。减肥取决于许多不同的成分共同作用,但不可否认水起着重要作用。
与此同时,超重或肥胖的成年人比例继续增加,报告减肥或低热量饮食的人数也在增加。很明显,我们比以往任何时候都更希望减掉多余的体重并变得健康,虽然水显然是治愈脱水的答案,但它也可能是释放身体保持健康体重能力的关键。
根据疾病预防控制中心的报告,美国超过 73% 的成年人超重,超过 42% 的人患有肥胖症从 2018 年开始。考虑到肥胖和总体 BMI 增加与一系列健康问题有关,这不是好消息,2017 年《转化医学年鉴》的一篇论文对此进行了详细概述. 但是水真的可以帮助我们减肥吗?这样做可以为我们的健康和福祉带来急需的提升吗? 当有人想减肥时,最重要的一个因素是能量平衡,或者你消耗多少卡路里与消耗多少卡路里。等式的“卡路里摄入”包括食物和饮料,“卡路里消耗”是您的新陈代谢率、运动和非运动活动。而且,好消息是,水在这一切中起着至关重要的作用。
水有助于减肥的第一个原因是它完全不含卡路里,因此用水代替含糖饮料、果汁和富含卡路里的热饮可以大大减少您每天消耗的卡路里数量。很明显,吃或喝能增加饱腹感(即让你感觉更饱)的食物会减少你吃的食物量,从而减少你的卡路里摄入量,许多研究表明,喝水可以增加饱腹感并减少饥饿感,
根据《食欲》杂志的研究,这部分归因于饮用水只会填饱胃部并减少饥饿感,还因为口渴和饥饿共享一些神经回路,导致某些人将两者混为一谈。 卡路里方程的一个重要部分是锻炼,因为它是我们可以影响的“卡路里消耗”方面的最大部分。运动和体育活动与减轻体重、维持体重减轻和降低死亡风险因素密切相关,总结在 2018 年心血管疾病进展综述中,人们很自然地将锻炼作为减肥计划的一部分。
由于有如此多的美国成年人脱水,运动时身体每小时因出汗和呼吸而损失多达 65 液量盎司的水,许多人由于脱水引起的早期疲劳而无法从运动中获得全部益处,这一过程在营养评论). 在更换富含卡路里的饮料、感觉更饱、进行更多运动之间,喝水似乎确实有助于减肥。
有证据表明喝水可以帮助你减肥吗?
理论很好,但没有真正的证据,很难提出任何行为改变。幸运的是,有充分的证据让我们知道饮用水是否有助于减肥。一项针对 173 名女性的为期 12 个月的研究分析结果发表在Obesity杂志上,结果令人着迷。 招募后,所有参与者都被归类为超重,并且报告称每天饮用少于 35 液量盎司(约 4 杯)的水。在第 2 个月、第 6 个月和第 12 个月时,评估了所有受试者的饮食、身体活动、体重、体脂百分比和腰围。
对于饮食,研究人员评估了他们每天平均摄入的水、无热量、不加糖的热量(例如,100% 果汁、牛奶)和加糖的热量饮料,以及食物热量的摄入量。他们发现,独立于所有其他因素,饮水量的增加预示着体重减轻。
另一项肥胖研究比较了两组 150 名试图减肥的人。一组被分配每天喝 24 液体盎司的水,另一组被要求每天喝 24 液体盎司的人工加糖、无卡路里的饮料。两组都瘦了,人工加糖的那组其实瘦的更多,但这再次说明喝水可以帮助你减肥。 最后,来自医院营养学的系统评价汇编了六项关于水对减肥影响的随机对照试验,发现受试者体重减轻了 0.4 公斤至 8.8 公斤(0.9 磅至 19.5 磅),平均体重减轻率为 5.15%。这些研究使用了各种饮水策略:增加每日饮水量、用水代替高热量饮料以及饭前饮水。这是非常确凿的证据,表明喝水可以帮助你减肥,尤其是与其他减肥策略(如减少卡路里和锻炼)搭配使用时。
有没有喝水减肥的最佳时间?
很明显,如果你想减肥,弄清楚如何喝更多的水是有益的,但是一天中有没有喝水更有利于减肥的时候?绝对地!有两个明确的时间是最好的:当你饿了,就在饭前。如上所述,口渴和饥饿信号可能在某些人身上混为一谈,水是人类最重要的物质之一。
然而,我们许多人每天都遭受轻度到慢性脱水。 还有充分的证据表明,饭前喝水可以让你更快地饱腹,从而帮助你减少那顿饭的摄入量。除了减肥之外,当谈到如何保持水分时,口渴时喝水也是一个很好的主意,可以确保你的身体继续保持最佳状态。 如果你想减肥,刻意多喝水是个好主意。它可以帮助您感到饱腹感,特别是如果您在饥饿时和/或饭前喝水,它不含卡路里,可以帮助您保持运动表现,并且有大量长期证据表明它可以帮助改善并保持减肥。记住喝水可能很困难,而且您可能并不总是在附近有玻璃杯和水龙头,因此在容易拿到的地方放一个水瓶是一个很好的视觉提醒,可以提醒您喝水。
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