炎热的夏天又来了，不管是在上下班的途中甚至是在买午餐的路上时都会被夸张的太阳狠狠伺候一番，而上班时间和下班回家后也总是待在冷气房里面，自己的皮肤总是又乾又硬吗？让营养师来教你几个可以保持皮肤水嫩的小技巧！

日晒对肌肤造成的影响

适度的日晒是对人体有益的，除了可以促进人体制造更多的维生素D外，也促进正常排汗，维持正常代谢循环。但过度且长期的日晒则可能导致皮肤晒黑、皮肤红肿和皮肤乾燥，严重也可能造成皮肤快速老化和提高罹患皮肤癌的风险等严重影响。

吃对三种肌肤保湿补水食物

瓜类蔬菜：冬瓜(96.9%)、蒲瓜(95.1%)和菜瓜(94.6%)等等 叶菜类蔬菜：青江菜(96%)、小白菜(95%)和芹菜(95%)等 水果类：甜瓜(91.4%)、西瓜(90.8%)、杨桃(90.8%)、木瓜(89%)和莲雾(90.1%)

以上三种补水食物都是蔬菜和水果类，且含水量几乎都占九成以上，是非常好的补水食物，除了本身就含有较多水分外，也富含许多天然的维生素和矿物质，对人体健康也有许多的益处。但营养师要特别提醒的是，水果本身的热量就偏高，且含糖量也偏高，在吃水果时要注意节制以免吃下过多热量，得不偿失。

多喝水可以帮助保湿吗？

人体循环中的水分大部分都是由饮水中补充的，经肠胃道吸收经过循环送至全身，当然也包括皮肤，研究也证实水份对于维持皮肤功能的正常是相当重要的，因此多喝水是对保湿有正向帮助的。而依照中国台湾卫生福利部的国民饮食指南中建议，成人一天约需喝1500-2000毫升以上的水(不含食物中补充的水份)，约是3个一般宝特瓶的水量，当然每个人的需要量会因体重多寡和运动出汗量而有所增减。

夏日需加强防晒

中国台湾因独特的地理位置，加上纬度较低，几乎常年的气温都是偏高，且日晒时间和强度在夏天的时候更是惊人，确实是该好好的注意防晒，避免在日照相对较强的早上10点到下午2点间在户外进行20分钟以上的日晒，也可以考虑使用防晒乳或是穿著防晒衣物、撑阳伞来遮蔽火辣辣的阳光。

选择舒缓保湿的保养品

若是皮肤时常乾燥发痒，甚至是晒伤后的红肿发痛要怎么处理呢?营养师建议可以使用含天然成分的保湿产品来缓解不适的症状，缓解的效果更是相当有效，另外要尽量避免使用那些含有复杂化学成分的保养品，以免对皮肤造成二度的刺激和伤害。

结论

只要能在饮食上多吃上文提到的三种补水食物，且补充足够的水分，并注意好自身的防晒，你我都能在炎炎夏日的摧残下，免受皮肤乾燥红肿的困扰，维持皮肤的水润舒适。