近年来,辣木被认为是一种超级食品,尤其是当一系列研究表明其营养成分超过其他蔬菜,块茎和水果时。这就是为什么许多母亲开始在孩子的菜单中增加辣木的原因。
实际上,为婴儿烹饪辣木的方法并不复杂。但是在参考如何用辣木为婴儿烹饪美味的食物之前,您还需要知道这种国王蔬菜中的营养成分,以便适当地计算婴儿的饮食。
辣木的营养价值
假设辣木是一种 “超级食品”,因为它含有90多种人体生命活动所需的营养素,这一点并不夸张。
当将辣木与其他食物 (相同重量) 进行比较时,发现辣木含有:
-蛋白质含量是牛奶的2倍,钙含量是牛奶的4倍。
-铁含量是菠菜的3倍。
-钾含量是香蕉的3倍。
-维生素C含量是橙子的7倍。
-Β-胡萝卜素含量是胡萝卜的4倍。
此外,辣木富含纤维,叶酸,omega-3脂肪酸,抗氧化剂。
由于上述原因,辣木已成为母乳喂养母亲,断奶儿童和营养不良儿童的最佳营养解决方案。
根据计算,仅30克辣椒粉就可以提供儿童身体所需的1/3以上的蛋白质需求,3/4的钙需求和1/2以上的铁。
如何为婴儿煮辣木
辣木蔬菜中的许多营养粥将使您的菜单更加丰富。MarryBaby建议您为婴儿烹饪辣木的4种方法。
1.婴儿辣木肉粥
在为婴儿烹饪辣木的方法中,这道菜非常适合断奶时期的婴儿。煮粥的肉可以是牛肉,猪肉,鸡肉。
准备材料
20克辣木叶3米100克肉骨汤或鸡汤调味料包括食用油,鱼露
采取的步骤
-将辣木叶洗净,沥干并切碎。
-肉洗净,切碎。
-将大米洗净,放入锅中,用骨汤或鸡汤煮粥。
-等待米饭变烂,加入肉和辣木,调味调味,关火。将粥倒入碗中,加入断奶油 (剂量取决于婴儿的年龄)。
2.婴儿辣木粥和虾
在为婴儿烹制辣木的方法中,辣木虾粥是一种富含甜味的菜肴,可刺激婴儿的味蕾。
准备材料
20克辣木叶3把米100克虾骨汤或鸡汤调味料包括洋葱,食用油,鱼露,食用油。
采取的步骤
-将辣木叶洗净,沥干并切碎。
-虾洗净,去皮,切碎。
-洋葱洗净,切碎。
-将大米洗净,放入锅中,用骨汤或鸡汤煮粥。
-非芳香洋葱,炒虾,加少许鱼露调味,关火。
-等待米饭变烂,加入虾和辣木,调味调味,关火。将粥倒入碗中,加入断奶油 (剂量取决于婴儿的年龄)。
3.猪心的婴儿粥
猪心是锌,铁,硒和B族维生素的来源,在每个阶段都对婴儿的发育至关重要。因此,请不要忘记参考如何用猪心为婴儿烹制辣木。
>>> 您可以了解更多: 缺硒,厌食症的罪魁祸首
准备材料
20克辣木叶3把米100克猪心骨汤或鸡汤调味料包括洋葱,食用油,鱼露,食用油。
采取的步骤
-将辣木叶洗净,沥干并切碎。
-猪心洗净,仅取瘦肉,避免选择茎,因为它会很耐嚼,婴儿难以吞咽。切碎猪心。
-洋葱洗净,切碎。
-将大米洗净,放入锅中,用骨汤或鸡汤煮粥。
-非芳香洋葱,将猪心炒熟,加少许鱼露调味,关火。
-等待米饭变烂后,加入猪心和辣木,调味调味,关火。将粥倒入碗中,加入断奶油 (剂量取决于婴儿的年龄)。
为婴儿煮辣木时的一些注意事项
她不仅知道如何为婴儿烹饪辣木,还需要在给婴儿喂这种食物后注意一些事情。
-尽管辣木对幼儿的影响是不可否认的,但母亲每天限制婴儿的饮食,但应使其他食物多样化,以促进婴儿的全面发展。
-使用20克辣木蔬菜对婴儿有足够的营养,因为如果吃得太多,会导致钙过多和维生素C对健康不利。
-避免在晚上给婴儿吃辣木,因为这可能会使婴儿难以入睡。
希望以上为婴儿烹饪辣木的方法将帮助母亲用美味的菜肴填充孩子的菜单,增强抵抗力。
香乐
来源
1.辣木https://www.emedicinehealth.com/moringa/vitamins-supplements.htm访问于2021年6月3日。
2.Moringa Oleifera Leaves中的生物活性成分保护与https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles疾病/PMC5745501/2021年6月3日访问。
3.为什么您应该将辣木添加到您的饮食中-以及如何在家庭https://www.livestrong.com/article中长大/301127-moringa-leaves-weight-loss/访问日期03/06/2021。
4.辣木: 关于营养影响及其药物应用的评论https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453016300362于2021年6月3日访问。
5.辣木粉的7种强力健康福利: 奇迹药草https://food.ndtv.com/health/7-powerful-health-benefits-of-moringa-powder-the-miracle-herb-1660091于2021年6月3日访问。
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