维他命B群（B vitamin／Vitamin B Complex），又称B族维生素或维他命B群，是所有营养成分中族群最庞大也是效果最广泛的一种，维他命B群在人体中主要做为为辅酶，是能量制造、代谢脂肪酸及胺基酸的必须成分，若是缺乏将严重影响生理功能。亚尼活力小编整理了完整的维他命B群的介绍，带您了解维他命B群是什么、功效与副作用、怎么吃最正确。

维他命B群是什么?功效、作用

B群包含15种以上营养成分，常被提及的有维生素B1、B2、B6、B12、生物素、胆碱、烟碱酸、泛酸、肌醇等，人体的每个细胞都需要靠它们才能进行代谢、产生能量。个别维生素B有各自用途，但彼此必须相互合作，才能维持人体所需元气。B群是维持细胞生化作用重要的辅助酵素，其中与舒压最有关系的是维生素B1、B6、B12、叶酸、烟碱素。

因国内食品法规范，针对维他命B群部分不得声称疗效，若您对B群有进一步兴趣，。

富含维他命B群的食物

几乎所有天然来源的食物都有这个营养素，在保健品中，通常是跟其他维生素B一起出现；而在日常的食物中，可以补充以下食物以获取维生素B群

B1：多存在于全谷类食物如糙米、燕麦、玉米等及瘦肉中。

B2：牛奶、奶蛋制品、肝脏、蛤蛎和深绿色蔬菜皆有丰富含量。

B6：瘦肉、肝脏、高丽菜、蛋豆类、小麦胚芽、燕麦及花生等坚果类。

B12：存在于动物性食物，如牛猪鸡肉、蛤蛎、鱼类、奶蛋及其制品。

烟碱素（B3）：动物肝脏及瘦肉中有丰富含量，其他如奶、蛋、坚果、全麦类。

叶酸（B9）：主要存在深绿色蔬菜：菠菜、青花菜；橘色蔬菜：红萝卜、南瓜中；及肝脏、豆类、全麦及坚果类。

谁需要吃维他命B群？

维他命B群这个营养素广泛存在许多天然食物里，只要平常饮食习惯过于偏食或是吃太少，容易会有缺乏的情况，以下族群可以多补充B群营养素：

经常熬夜加班，工时长者 生活压力大(课业、精神或情感) 饮食不均的外食族：容易营养不良可补充B群 纯素者：B12主要存在动物性食物中 酗酒者：B群可帮助酒精代谢 熟龄银发族：年长者因胃部萎缩，对B12的吸收能力受限 孕妇：B群能降低孕期不适感

维他命B群的副作用

B群维他命属水溶性成分，在一般正常剂量下鲜有严重副作用发生。

不过当服用大剂量或长期过量食用，则可能出现头晕、频尿、黑色大便、便秘、腹泻、腹痛、恶心、呕吐、皮肤潮红、视线模糊、频尿、瘙痒、肝损伤、高血糖、神经损伤、光敏感、皮肤疼痛等症状。在少数较严重情况时，请立即停用，假如症状持续，请尽速就医。

如何正确挑选维他命B群?

内容标示明确、符合安全剂量 维他命B群的成分、食用建议、胶囊成分、制造有效期限等保健食品资讯皆应被明确标示。 补充综合维他命 补充B群综合维他命，才能有效吸收。 产品有检验报告，安心有保障 通过国际性以及台湾内部的认证，例如：SGS重金属及农药、塑化剂，可以较安心的食用。 提供1对1专业营养咨询的品牌 还对补充维他命B群有其他问题吗?欢迎与我们的专业线上客服1对1咨询。