西葫芦怎么做好吃简单 营养丰富的西葫芦别让宝宝错过

2019-06-24  来源:妈妈宝宝网 标签: 家常食谱 宝宝食谱

西葫芦是我们生活中常见的食材,在韩国西葫芦是他们每餐不可缺少的食物,在我们中国很好有人将西葫芦做成宝宝的辅食。其实西葫芦的营养很丰富,接下来小编就为大家介绍西葫芦怎么做好吃简单易学的方法吧?

西葫芦含有丰富的维生素和葡萄糖等营养物质,宝宝们吃西葫芦可以调节身体代谢功能那个,还具有防癌抗癌的效果。而且西葫芦味道鲜美,很容易被肠胃消化吸收。对预防和帮助宝宝便秘有很好的疗效。所以西葫芦怎么做好吃,家长们赶快学起来吧!

西葫芦怎么做好吃简单 营养丰富的西葫芦别让宝宝错过

西葫芦怎么做好吃简单易学的方法

一、西葫芦烩番茄

1、准备食材:西葫芦,番茄,蒜末。

2、先将大蒜切成末,然后将西葫芦去核切成片状,番茄放入开水中让他脱皮,然后切成块状。

3、接着在锅中加水,放入西葫芦和一点盐,焯水一下,接着盛出备用。

4、锅中倒入油,加入蒜末煸炒出香味,然后加入番茄,让番茄炒出红红的汁来。接着倒入焯水后的西葫芦,和番茄一起爆炒,最后加入少许的白糖和盐就可以出锅了。

二、韩式香煎西葫芦

1、准备食材:西葫芦,鸡蛋。

2、将西葫芦清洗干净,去核切成圆片。然后放入保鲜袋中,接着往保鲜袋中放入面粉,然后挥动袋子,尽量让每一片西葫芦都裹到面粉。

3、接着将鸡蛋打散,加入适量的盐和葱。接着锅中放入少许油,将每一片西葫芦裹上蛋液后放入锅中,开成小火慢慢煎。煎至西葫芦呈金黄后翻面。

4、最后装盘就可以了,这道小零食可是韩国人餐桌上必备的食物哦。

三、耗油西葫芦

西葫芦怎么做好吃简单 营养丰富的西葫芦别让宝宝错过

1、准备食材:西葫芦,耗油,花生油,蒜。

2、将西葫芦清洗干净去皮,用滚刀切好。

3、接着锅中放入油,放入蒜末爆香。接着加入西葫芦,翻炒均匀,转为中火,此时盖上锅盖焖一分钟。

4、一分钟之后加入耗油继续翻炒,再盖上锅盖焖一分钟。最后撒上一点盐就可以出锅了。西葫芦翻炒时会出水,所以不用加水,只需要调成小火慢慢翻炒即可。

四、西葫芦海鲜意面

1、准备食材:意大利面,虾仁,西葫芦,番茄,橄榄油,蒜,盐,香菜。

2、准备 一口大锅,水烧开后加入一点盐和一大勺橄榄油,然后放入意大利面,中火开盖煮意面至少8分钟,直到意面煮熟为止。

3、接着锅中放入橄榄油,再放入蒜末炒香。接着放入虾仁继续翻炒,再放入西葫芦片和切好的番茄继续翻炒。

4、待虾仁变色后,西葫芦变软后,往锅中加入几大勺煮意面的面汤汁。把煮好的意面放入西葫芦汤汁中翻炒片刻,最后焖煮几分钟,让意面吸入汤汁的味道,最后出锅后撒上香菜就可以了。

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