豌豆宝宝.后期离乳副食品(10~12个月)

时间:2022-12-01 来源:妈妈宝宝网

详细介绍:豌豆富含膳食纤维、维生素A、B群、C、E、叶酸、胡萝卜素与微量元素钙、钾、钠、磷、铁等。特别的是,豌豆荚虽归在蔬菜类,但成熟的豌豆仁之淀粉含量高,故与米食同属全榖杂粮类。
材料:
大豌豆荚(荷兰豆)3个、马铃薯90克。
 


做法:
1.将马铃薯去皮切块,放入电锅蒸熟。
2.将豆荚小心去丝后烫熟,取出豆仁备用(豆荚勿丢弃)。
3.将蒸熟马铃薯压成泥后,与豆仁混匀。
4.将马铃薯泥捏成小圆球放入豆荚中即可。
 
营养师小叮咛
1.视宝宝咀嚼发展状况,确认是否可连同豆荚一同食用。
2.可将马铃薯放入塑胶袋,用掌心压泥更省力。
3.亦可用海苔、胡萝卜帮小圆球加上眼睛、嘴巴,增添进食趣味。
 
宝宝.后期离乳副食品(10~12个月)